蘋果肉桂小面包

綜合評分 8.8
最近買了兩箱紅富士,不愛吃蘋果真的不知道咋消化。正好看到寶寶的肉桂蘋果米糊萌發出了靈感,到下廚房看到今天的熱門菜譜。兩者一結合就有了這個產物。

用料

做法

  • 1.葡萄干用朗姆酒浸漬過夜。按圖片里的步驟操作蘋果肉桂餡。

  • 2.將液體含蘋果熬出的湯汁,酵母,植物油,高筋粉,綿糖放入面包機,啟動面包機兩次揉面程式差不多45分鐘。出手套膜

  • 3啟動面包機發面程式,一小時後發酵至兩倍大,取出排氣 成大方塊。放入冰箱冷凍松弛20分鐘左右。

  • 4取出松弛後的面片, 大後放入酒漬葡萄干和蘋果餡,像疊被子一樣前後左右對疊。

  • 5疊好後的面片 開,切成小塊放入烤盤里。

  • 蘋果肉桂小面包的做法 步骤6

    6放入烤箱,不用開烤箱,下面放一碗熱水,發酵20分鐘至兩倍大。

  • 7選擇烤箱溫度180烘烤十分鐘。蘋果肉桂餡的小面包就出爐啦

小貼士

第一次做菜譜很多不完善的地方,方子參照了啊嗚的,她圖片齊全些,不知道怎麼疊可以看看她的方子。

所在的分類

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面包
蘋果,檸檬汁,糖,肉桂粉,酒漬葡萄干,液體:雞蛋,蘋果湯,奶油,酵母粉,植物油,綿糖,黃油
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蘋果肉桂茶
下午茶
蘋果,肉桂,水杯
綜合評分 7.7
香甜軟糯ソ蘋果肉桂蜂蜜麥芬(無油燕麥版)
馬芬
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蘋果肉桂撻•超簡單(無油餡)
烘焙
蘋果,細砂糖,肉桂粉,可可粉,鹽,雞蛋,砂糖,香草精,牛奶,飛餅
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焦糖蘋果肉桂茶
素菜
蘋果,黃糖,肉桂粉,紅茶包,水
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花環蘋果肉桂卷(素食版)超詳細步驟圖~~
素食
高粉,植物油,糖,鹽,水,乾酵母,蘋果(去皮),紅糖或黑糖,肉桂粉,水,葡萄乾,椰蓉(可選),核桃(可選)
綜合評分 8.5
蘋果肉桂司康 Apple Cinnamon Scone
早餐
麪粉,黃油,蘋果,肉桂粉,全蛋液,白糖,泡打粉,牛奶,鹽
綜合評分 9.5
蘋果肉桂司康 Apple Cinnamon Scone
早餐
麪粉,黃油,蘋果,肉桂粉,全蛋液,白糖,泡打粉,牛奶,鹽
綜合評分 9.9
【低脂健康版】蘋果肉桂司康
司康
全麥粉,砂糖,鹽,黃油,肉桂粉,脫脂牛奶,雞蛋,泡打粉,蘋果
綜合評分 8.1
隻果肉桂土司
吐司
高筋粉,砂糖,鹽,脫脂奶粉,黃油,隻果,蛋(L號),肉桂粉,酵母
綜合評分 8.9