酒（日本酒的話150g，這里用清酒） 全部分類

自釀尤溪紅曲米酒紅酒糯米酒月子酒(沈福門)

酒

山泉水,糯米,尤溪酒曲

綜合評分 8.0

【一廚作】VOL57原來日本家庭主婦是這樣料理蘿卜的

日式

白蘿卜,維也納香腸,清水,酒,味增,月桂葉,醬油,黃芥末醬,高湯塊

綜合評分 8.5

調制一杯雞尾酒風格的甜品

甜品

酸奶,醪糟,果干,芝士條

綜合評分 7.8

用酒釀煮的五香茶葉蛋

五香

新鮮雞蛋,八角,桂皮,香葉,鹽,酒釀汁,生抽,老抽

綜合評分 7.8

荔枝酒（無酒版

酒

荔枝,冰糖

綜合評分 7.7

轉化糖漿的做法-----月餅必用

月餅

不鏽鋼深桶鍋,細砂糖,桶裝純淨水,濃縮檸檬汁

綜合評分 9.9

【拜托冰箱】【EP6】辣的話金槍魚&燒酒牛奶

冰箱

金槍魚罐頭,辣椒粉,番茄,白糖,面包,黃油,燒酒,牛奶,速溶咖啡

綜合評分 8.9

男神調製雞尾酒 珍珠小姐的甜蜜之吻

飲品

珍珠小姐桃紅起泡酒,大芒果,菠蘿,百香果,蜂蜜,檸檬,冰粒,新鮮薄荷

綜合評分 8.9

柚子雞尾酒，不易喝醉的酒！

酒

8年朗姆酒,綠蕁麻酒,柚子利口酒,鮮榨青檸汁,龍舌蘭糖漿,柚子、西柚果肉,藍莓,伏特加,接骨木花漿,青檸角

綜合評分 7.7

海洋之星蛋糕（戚風版）不知道吉利丁粉怎麼用的看這里

蛋糕

八寸戚風,淡奶油,吉利丁粉（魚膠粉）,佳得樂,細砂糖（打發奶油用）,消化餅干,白巧克力,貝殼模具

綜合評分 8.3