酥油麪團: 全部分類

抹茶豆沙小麪包(無油脂)
麪包
高筋麪粉,酵母,砂糖,牛奶(溫熱至40度左右),抹茶粉,鹽,紅豆沙
綜合評分 8.3
朗姆葡萄松仁蘇打麪包
麪包
材料: 高粉,泡打粉,砂糖,鹽,無鹽奶油,原味酸奶,葡萄乾,松仁
綜合評分 9.8
肉桂葡萄乾麪包
麪包
海綿酵頭,中筋麪粉,室溫水,蜂蜜,快速酵母粉,麪粉混合物和麪團,中筋粉,脫脂奶粉,快速酵母粉,軟化的無鹽黃油,鹽,葡萄乾,肉桂糖餡料,糖,肉桂粉,略微打散的雞蛋
綜合評分 8.6
紅蘋果豆沙麪包
麪包
高筋粉,牛奶,雞蛋液,酵母,紅曲粉,細砂糖,薄荷葉,葡萄乾,紅豆沙
綜合評分 7.1
擠擠小麪包
麪包
①白麪團:,牛奶,雞蛋液,淡奶油,鹽,糖粉,高筋粉,低筋粉,燕子乾酵母,黃油(室溫軟化),②黑麪團:,牛奶,雞蛋液,淡奶油,鹽,糖粉,高筋粉,低筋粉,黑可可粉,燕子乾酵母,黃油(室溫軟化),③歐克皮:(可以不做),高筋粉,低筋粉,鹽,黃油(室溫軟化),水,泡打粉,④表面裝飾:,黑巧克力,白巧克力,粉巧克力,⑤其他:,方形20*20cm模具,小號裱花嘴
綜合評分 7.9
千層椰蓉小麪包
麪包
高筋麪粉,黃油,酵母,全蛋液,奶粉,水,鹽,糖,椰蓉餡:,黃油,椰蓉,全蛋液,糖粉
綜合評分 9.0
椰蓉奶香麪包
奶香
麪包材料,麪粉,牛奶,安琪酵母,鹽,雞蛋,奶粉,細砂糖,玉米油或者色拉油,刷面片部分,雞蛋,細砂糖,椰蓉
綜合評分 7.6
香軟蛋奶小麪包(液種發酵)
麪包
高筋麪粉,水,酵母,雞蛋,淡奶油,酵母,高筋麪粉,糖,鹽,黃油(植物油也可以)
綜合評分 7.1
全麥紅豆麪包
麪包
馨爾嘜全麥麪包粉,奶粉,糖,酵母,水,全蛋液,鹽,黃油,表面裝飾低筋麪粉,紅豆沙餡
綜合評分 7.8
抹茶紅豆麪包
麪包
抹茶麪團:,高筋麪粉200克,鹽2克,抹茶粉8克,無鹽黃油20克,外皮:,中筋麪粉130克,無鋁泡打1.5克,無鹽黃油10克,蜜紅豆適量
綜合評分 8.0