酵母、糖 全部分類

全麥饅頭

饅頭

全麥面粉,干酵母,糖,水

綜合評分 9.5

Yini的無油天然酵母戚風

烘焙

雞蛋,天然酵母,糖,水,低筋粉,速溶咖啡6g和2勺熱水1勺糖調勻

綜合評分 9.5

扯個痛快的多層香蔥花卷（天然酵母）

早餐

中粉或高粉（含玉米粉30g）,牛奶,天然酵母,糖,堿,揣面用面粉和手粉,油,鹽,蔥花

綜合評分 7.2

無花果麪包（天然酵母&新鮮酵母）

麪包

T65麪粉,20℃水,天然酵母（新餵養的）,新鮮酵母,糖,鹽,黃油,無花果乾切片

綜合評分 9.7

無花果麪包（天然酵母&新鮮酵母）

麪包

T65麪粉,20℃水,天然酵母（新餵養的）,新鮮酵母,糖,鹽,黃油,無花果乾切片

綜合評分 9.8

少油少糖面包機版土司面包

面包

高筋面粉 250,牛奶,鹽,酵母,,糖,

綜合評分 7.7

速發酵母版歐式面包

面包

高筋面粉,水,酵母,糖

綜合評分 7.9

天然酵母奶香玉米饅頭

奶香

低粉,中粉,牛奶,天然酵母,糖,玉米粉

綜合評分 7.1

膨鬆軟胖子（酸麪糰酵母）

麪包

麪粉,液態酸麪糰,乾酵母,糖,鹽,雞蛋,水,黃油

綜合評分 9.4

黃糖芝麻醬包and日式紅豆包

日式

自制酸奶,牛奶,高粉,酵母,糖,鹽,雞蛋,黃油,芝麻醬（麻醬包用）,黃糖（麻醬包用）,蜜紅豆（紅豆包用）

綜合評分 7.9