酵母（安琪金） 全部分類

天然酵母黃金乳酪餅干

餅干

天然酵母80G,低粉30G,燕麥15G,黃油20G,黃金芝士粉2-5G,胡椒粉1小勺,黑椒粉2小勺,海苔粉2大勺,鹽2小勺

綜合評分 10.0

酸奶小面包15-16個 （中種冷藏發酵，多圖詳解。）

面包

中種面團材料,牛奶（含酵母）,酵母4g,高筋面粉,主面團材料,高筋面粉,細砂糖,藻糖,酵母,酸奶（原味）,食鹽,黃油

綜合評分 9.9

松軟奶香小排包 （中種冷藏發酵）

早餐

中種面團,高筋面粉,干酵母,牛奶,蛋白（2個）,主面團,高筋粉或全麥粉,干酵母,糖,藻糖,牛奶,鹽,黃油

綜合評分 9.2

面包機做和風面包

面包機

液體（牛奶、果汁、酸奶之類）,雞蛋,鹽,糖,金像高筋粉,即發酵母（安琪、金燕子之類）,黃油,果仁（葡萄干、蔓越莓）

綜合評分 7.4

黑豆沙軟式面包（松下面包機105）

面包

高筋粉（新良）,黃油（總統無鹽黃油）,砂糖,雞蛋,鹽,奶粉（安佳全脂）,煉乳（雀巢）,淨水,酵母（安琪金）

綜合評分 7.9

鮮酵母南方饅頭

饅頭

中筋面粉（高筋面粉+低筋面粉混合代替）,糖,鹽,鮮酵母（安琪鮮酵母）,溫水（不超過40度）,豬油

綜合評分 9.2

金槍魚披薩

披薩

麪粉,酵母,水,金槍魚,土豆,洋蔥,胡蘿蔔,橄欖油,鹽,胡椒粉,玉米粒,披薩醬,馬蘇裏拉芝士

綜合評分 8.6

金槍魚披薩

披薩

麪粉,酵母,水,金槍魚,土豆,洋蔥,胡蘿蔔,橄欖油,鹽,胡椒粉,玉米粒,披薩醬,馬蘇裏拉芝士

綜合評分 8.1

金槍魚面包條

面包

高筋面粉,水,鹽,黃油,酵母,糖,金槍魚,沙拉醬,紫菜

綜合評分 7.8

金槍魚黑橄欖比薩

披薩

8寸比薩麪餅：,高筋麪粉,低筋麪粉,水,黃油,細砂糖,鹽,乾酵母,奶粉,金槍魚罐頭,馬蘇裏拉芝士,小番茄,黑橄欖

綜合評分 8.6