酵母(托盤麪包) 全部分類

【保羅教你做麪包】羊腿托盤麪包 Lamb Leg Trencher
保羅
全麥麪粉(托盤麪包),黑麥麪粉(托盤麪包),高筋麪粉(托盤麪包),酵母(托盤麪包),鹽(托盤麪包),水(托盤麪包),油(托盤麪包),迷迭香(烤羊肉),大蒜瓣(烤羊肉),檸檬屑(烤羊肉),橄欖油(烤羊肉),無骨羊腿肉(烤羊肉),胡椒(烤羊肉),鹽(烤羊肉),奶油,檸檬汁,黃芥末,西洋菜,四季豆,香蔥,小蘿蔔
綜合評分 7.0
【保羅教你做麪包】羊腿托盤麪包 Lamb Leg Trencher
保羅
全麥麪粉(托盤麪包),黑麥麪粉(托盤麪包),高筋麪粉(托盤麪包),酵母(托盤麪包),鹽(托盤麪包),水(托盤麪包),油(托盤麪包),迷迭香(烤羊肉),大蒜瓣(烤羊肉),檸檬屑(烤羊肉),橄欖油(烤羊肉),無骨羊腿肉(烤羊肉),胡椒(烤羊肉),鹽(烤羊肉),奶油,檸檬汁,黃芥末,西洋菜,四季豆,香蔥,小蘿蔔
綜合評分 7.3
《割口發燒友的麪包》—— 鬆軟的自制酵母鄉村麪包(70%酵種 1)
麪包
法包用高筋粉,自制酵種(鄉村麪包用),鹽,水,黑麥粉,防粘用麪粉
綜合評分 7.1
天然酵母鄉村麪包
麪包
高筋麪粉,天然酵母,鹽,糖,橄欖油,水
綜合評分 7.9
天然酵母鄉村麪包
麪包
天然酵母,高筋麪粉,鹽,橄欖油,水
綜合評分 7.6
低溫長時間發酵--烏梅核桃麪包
麪包
王后麪包粉,T65法包粉,粗全麥粉,黑裸麥粉,水,鹽,紅糖,純咖啡粉,黃油,耐高糖酵母,烏梅肉,核桃仁
綜合評分 7.2
低溫長時間發酵--烏梅核桃麪包
麪包
王后麪包粉,T65法包粉,粗全麥粉,黑裸麥粉,水,鹽,紅糖,純咖啡粉,黃油,耐高糖酵母,烏梅肉,核桃仁
綜合評分 8.5
【麪包食驗】天然酵母蔓越莓核桃麪包 Sourdough Cranberry & Walnuts Bread
麪包
高筋粉,黑麥粉,椰子花糖,鹽,天然酵母(50%水粉比例),豆漿,椰漿(全脂 19%),蔓越莓幹,核桃
綜合評分 9.5
拯救發酵失敗的麪包
麪包
發酵失敗的麪糰 100g,糖 100g,酵母 4g,水 250g
綜合評分 9.5
全麥香芋蜜豆麪包
麪包
高粉,全麥粉,淡奶油,雞蛋,水,白砂糖,酵母,鹽,椰子油,麪包的餡兒料:,香芋餡(炒好的),蜜豆
綜合評分 9.3