好料理

酵頭-中筋麪粉（普通麪粉） 全部分類

普通高筋粉就能做成的吐司
吐司
糖,鹽,牛奶,雞蛋,普通高筋粉,酵母粉燕牌,黃油
綜合評分 8.5
爆發力超強的火炬吐司—海綿酵頭吐司
吐司
高筋面粉,糖,耐高糖干酵母,水,高筋面粉,糖,鹽,奶粉,雞蛋,水,黃油
綜合評分 7.7
超簡易蔓越莓餅干（少糖+中筋面粉 君之改良版）
零食
中筋面粉,玉米澱粉,無鹽黃油,雞蛋,砂糖,蔓越莓干
綜合評分 8.3
橙香蔓越梅無花果核桃全麥歐包（海綿酵頭）
歐式面包
全麥面粉（海綿酵頭）,高筋面粉（海綿酵頭）,鮮酵母（海綿酵頭）,水（海綿酵頭）,全麥面粉（海綿酵頭毯）,高筋面粉（海綿酵頭毯）,鮮酵母（海綿酵頭毯）,鹽（主面團）,烘培用核桃(主面團）,蔓越梅（主面團）,無花果干（主面團）,橙皮屑,手粉,無色無味的油
綜合評分 9.3
波蘭酵頭吐司
吐司
酵頭,酵頭可以做4個450克的吐司,,主材料,波蘭酵頭,高粉,雞蛋,牛奶,糖,鹽,奶粉,黃油,酵母
綜合評分 8.2
高筋麪粉也能做出鬆軟白饅頭（酵頭法）
饅頭
麪粉（高筋餃子粉）,水,酵母,麪粉（高筋餃子粉）,水,細砂糖,酵母,豬油,奶粉
綜合評分 7.4
高筋面粉也能做出松軟白饅頭（酵頭法）
饅頭
面粉（高筋餃子粉）,水,酵母,面粉（高筋餃子粉）,水,細砂糖,酵母,豬油,奶粉
綜合評分 7.4
教你麪包揉麪出手套膜的方法
麪包
麪粉,糖,黃油,鹽,酵母,水
綜合評分 7.5
方便麪 黑胡椒拌麪
拌麪
方便麪,青椒,火腿腸,生菜,油,鹽,雞精,生抽,黑胡椒
綜合評分 8.7
方便麪 黑胡椒拌麪
拌麪
方便麪,青椒,火腿腸,生菜,油,鹽,雞精,生抽,黑胡椒
綜合評分 9.0