酸湯料 全部分類

金燦燦的酸湯肥牛

酸甜

肥牛片,鳳尾菇（金針菇）,烏冬面,黃燈籠辣椒醬,薑末,蒜末,小米椒,油,鹽,白糖,白醋,澱粉,雞蛋黃

綜合評分 8.7

冬月暖鍋--酸湯三黃雞 （附西紅柿酸湯和發酵米湯做法）

火鍋

三黃雞,西紅柿酸湯,發酵米湯,鹽,白胡椒粉,植物油,木姜子油

綜合評分 7.1

酸湯水餃（韭黃豬肉蝦仁餡）

湯羹

肉餡,韭黃,海米（剁碎）,蔥、姜,白糖,料酒,生抽,花椒粉,香油,花生油（生的）,鹽,冷水（放在肉餡里的）,香菜,細青椒（也可以是蔥花、青蒜或者蝦皮）,醋,自制百搭蘸料（或辣椒油）,高筋粉

綜合評分 7.7

酸湯肥牛-不辣版

湯羹

肥牛片,金針菇,烏冬面,黃燈籠辣椒醬,姜末,蒜末,青紅椒,油,鹽,白糖,白醋,澱粉

綜合評分 9.4

酸湯肥牛

湯羹

肥牛,金針菇或魔芋結,小米椒 切椒圈,泡椒 兩個切碎,蒜 切片,姜 切絲,酸辣鮮露,白醋,胡椒粉,白糖,雞精,鹽

綜合評分 6.5

酸湯肥牛

湯羹

肥牛,金針菇,粉絲,海南黃燈籠辣椒醬,白醋,砂糖,姜,蒜,高湯,青紅辣椒

綜合評分 7.9

酸湯面（手　）

湯面

面粉,雞蛋,淡鹽水,青菜,蒜苗,陳醋,生抽,鹽,雞精,香油,辣椒油,干玉米面粉

綜合評分 7.7

酸湯羊肉

湯羹

羊肉卷,黃辣椒醬,紅綠辣椒,冬筍,金針菇,高湯,白醋

綜合評分 8.6

酸湯小酥肉

湯羹

酥肉,黃心菜,泡菜,泡姜,蒜苗,蔥,泡小米椒,高湯,土豆澱粉,胡蘿卜,蓮藕,鹽,生抽,八角,胡椒粉

綜合評分 8.5

酸湯肥牛

湯羹

內蒙古肥牛肉,椰鄉春光牌黃燈籠辣醬,白醋,大蒜,生姜,蔥花,鹽、味精,青、紅小辣椒,金針菇

綜合評分 8.7