好料理

醋（白米醋最佳） 全部分類

老北京燜酥魚----吃魚不吐刺哦
燜
小鯽魚,陳醋or香醋,糖,料酒,白酒,醬油,老抽,蔥,姜,蒜,西芹（墊鍋底用 白菜 蘿蔔筷子都可）
綜合評分 9.2
醃酸蘿蔔
冷盤
大白蘿蔔,醋,糖,鹽,辣椒
綜合評分 8.8
老北京燜酥魚----吃魚不吐刺哦
燜
小鯽魚,陳醋or香醋,糖,料酒,白酒,醬油,老抽,蔥,姜,蒜,西芹（墊鍋底用 白菜 蘿蔔筷子都可）
綜合評分 8.2
醃酸蘿蔔
冷盤
大白蘿蔔,醋,糖,鹽,辣椒
綜合評分 8.2
桑椹酒
酒
新鮮的桑椹,九江雙蒸,糖
綜合評分 8.5
日式酸甜裙帶菜黃瓜小菜
日式
水果黃瓜,干裙帶菜,粗鹽,日式谷物醋（釀造米醋）,白砂糖,生姜
綜合評分 7.7
酸甜蘿蔔
酸甜
海天白米醋,白蘿蔔,紅辣椒,白砂糖
綜合評分 8.9
糖醋脆皮豆腐[留學狗思家之作]
糖醋
老豆腐（刀功好的用嫩豆腐也行）,蔥姜,---------,糖,鹽,番茄醬（有沒有都行）,水澱粉（有沒有都行）,醋（白米醋最佳）,以下為調味汁,蒜瓣,--------
綜合評分 7.6
檸檬醋，蘋果檸檬醋
飲品
檸檬醋,海天釀造白米醋,冰糖,密封瓶,檸檬,蘋果檸檬醋,冰糖,密封瓶,釀造白米醋,檸檬,蘋果
綜合評分 9.1
醋　白菜（魯菜京味）
素菜
白菜幫,白米醋（3.95度酸）,糖,生抽,澱粉,涼水,大蔥白,干辣椒,白米醋（馬上出鍋時用）
綜合評分 9.1