白蘿蔔,幹辣椒,白砂糖,紫甘藍,鹽,白醋
綜合評分 9.3
酸甜蘿蔔
綜合評分 8.9
大魚大肉過後是否覺得很油膩？特別是一些節日過後，那麼問題來了，咋辦呢？好的啦，小兔今天教大家做一樣非常簡單的解膩小吃--酸蘿蔔。雖然外面的酸嘢店有賣，但怎麼夠自己做的安全衛生呢，畢竟我們使用白米醋做的，而不是醋精哦~ 來來來，我們來講一下詳細的做法：
用料
做法
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蘿蔔洗淨切片
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用鹽把蘿蔔醃軟。
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軟了之後用清洗2-3遍，再用飲用水洗一遍
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倒入白米醋，白砂糖，生辣椒，攪拌均勻（醋、糖按個人口味調製）
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攪拌均勻即可
小貼士
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