醪糟汁 全部分類

紅棗醪糟蛋花湯

甜品

原汁醪糟,雞蛋,乾紅棗,冰糖

綜合評分 9.6

紅棗醪糟蛋花湯

甜品

原汁醪糟,雞蛋,乾紅棗,冰糖

綜合評分 8.2

川味火鍋~教你做出正宗濃香紅油湯底'

火鍋

各類蔬菜'肉丸,牛油火鍋料,豆瓣醬,蒜瓣,姜片,干辣椒,花椒,草果2顆，八角3顆，香葉3片，桂皮1小節，,糖,醪糟汁

綜合評分 9.1

【下飯菜】水煮牛肉

快手菜

1⃣️主料,牛裏脊,芹黃,豆芽,白菜葉,青蒜,2⃣️調料,郫縣豆瓣醬,幹辣椒,花椒,醬油,黃酒,醪糟汁,鹽、胡椒粉、蔥、蒜、澱粉

綜合評分 7.5

獨家秘制醬豬肘

醬

豬前肘,大醬,甜面醬,小茴香（沒有稱量）,香葉,花椒,大料,丁香,豆蔻,蔥段5~7cm長,姜片,生抽（我用的李錦記）,老抽（也用的李錦記）,糯米酒（也可以用料酒）,醪糟汁（自己做的醪糟）

綜合評分 9.6

乾燒鯽魚

家常菜

鯽魚,豬肉,鹽,油,泡椒,蔥,糖,醪糟汁,醬油,水

綜合評分 7.1

糖醋魚塊

糖醋

魚塊,香菜,姜片,蔥,大料,醋,糖,鹽,米酒（醪糟汁）

綜合評分 7.6

粉 蒸 肉

蒸

豬肉（1000）,米粉,蒜茸,醬油,醪糟汁,甜面醬,姜,料酒,豆瓣醬,豆腐乳（老干媽）,紅油,香菜

綜合評分 7.1

花式紅燒肉

視頻菜譜

五花肉,姜片,大蒜,生抽,料酒,食用油,鹽

綜合評分 9.8

水煮酸菜魚

家常菜

草魚,酸菜,生薑,蒜瓣,大蔥,香蔥,香菜,花椒粒,乾紅椒段,雞蛋,醪糟汁,料酒,胡椒粉,糖,鹽

綜合評分 7.3