醬汁︰柴魚高湯 全部分類

祕製醬汁炒麪
炒麪
麪條(粗細都可),蒸魚豉油,紅燒醬油(用老抽的話減到20克),鹽,糖,味精(可不放),雞精(可不放),蠔油(不放味精,雞精放蠔油),十三香,黑胡椒碎(白胡椒也可),麪條鮮醬油(沒有可以用任何鮮醬油),白菜(捲心菜),方腿(火腿腸)
綜合評分 9.7
菠菜魚丸湯
補血
菠菜,魚丸,姜5克,蔥,料酒,鹽,水
綜合評分 9.4
祕製醬汁炒麪
炒麪
麪條(粗細都可),蒸魚豉油,紅燒醬油(用老抽的話減到20克),鹽,糖,味精(可不放),雞精(可不放),蠔油(不放味精,雞精放蠔油),十三香,黑胡椒碎(白胡椒也可),麪條鮮醬油(沒有可以用任何鮮醬油),白菜(捲心菜),方腿(火腿腸)
綜合評分 7.6
菠菜魚丸湯
補血
菠菜,魚丸,姜5克,蔥,料酒,鹽,水
綜合評分 10.0
寶寶食譜 高湯菌菇面
嬰幼兒
面條,高湯,青菜,蔥花,茶樹菇,豆腐,鹽,兒童醬油,香油
綜合評分 8.0
【健康三餐】煎牛排配泰式醬汁
沙拉
牛排,蒜,檸檬汁,醬油,香油,魚露,蜂蜜,小紅尖椒(選用),姜末,黃瓜,聖女果,白洋蔥,烤香的花生,香菜,鮮羅勒葉
綜合評分 8.4
韓式醬汁炸雞
韓式
雞腿,黑胡椒醬,雞蛋黃,鹽,洋蔥,澱粉,高筋粉,蒜,番茄醬,韓式辣醬,白醋,糖,生抽
綜合評分 9.8
寶寶食譜 高湯菌菇面
麪條,高湯,青菜,蔥花,茶樹菇,豆腐,鹽,兒童醬油,香油
綜合評分 9.4
基礎醬汁2號--蕎麥麪醬汁(mentsuyu)
慄原晴美
10平方釐米的幹海帶片,生抽or日本醬油,味啉mirin,細砂糖,柴魚花
綜合評分 9.1
【健康三餐】煎牛排配泰式醬汁
沙拉
牛排,蒜,檸檬汁,醬油,香油,魚露,蜂蜜,小紅尖椒(選用),薑末,黃瓜,聖女果,白洋蔥,烤香的花生,香菜,鮮羅勒葉
綜合評分 7.0