麪條,高湯,青菜,蔥花,茶樹菇,豆腐,鹽,兒童醬油,香油
綜合評分 9.4
茶樹菇和豆腐加清水放砂鍋煮滾,小火多煮一會,把營養煮到湯裡
青菜切碎,寶寶吃,有些青菜不敢煮爛,一定要切碎多煮一下
蔥花用鹽醬油香油醃製,麪條的鹹味全靠這裏的鹽
水開加高湯(沒有的也可以不加),加青菜,加麪條
麪條煮滾一會,加醃製的蔥花,再煮滾,出鍋
醃製的蔥花是給麪條調味的關鍵,鹽可以多放一點,小麪條不在放鹽