醬油、豆瓣醬 全部分類

企鵝教你做|蛋料理-白煮蛋/日式醋醬油蛋/醬油麻油蘸蛋
早餐
雞蛋,白煮蛋,米醋,醬油,糖,醬油,麻油,白煮蛋
綜合評分 9.6
日式醬油炒飯 重要的有幾點: 1.蝦,加入適量鹽、蛋清和澱粉,醃製10分鐘。 2.兩顆蛋+一勺蛋黃醬,打散,攪拌均勻。 3.飯,加入適量鹽、蔥花和白胡椒粉炒。之後在鍋邊緣留一個角倒入2勺醬油,待醬油變得粘稠時拌入米飯。 4.加入先時炒的蝦,炒蛋最後加入球生
日式
蝦,雞蛋,球生菜
綜合評分 9.2
豬油豆瓣醬拌面
拌面
豬油,郫縣豆瓣醬,生抽,老抽,醋,蒜,掛面
綜合評分 7.5
豬油豆瓣醬拌麪
拌麪
豬油,郫縣豆瓣醬,生抽,老抽,醋,蒜,掛麪
綜合評分 8.8
豆瓣醬油煎老豆腐
老豆腐,豆瓣醬,白糖
綜合評分 7.8
豆瓣醬油煎老豆腐
老豆腐,豆瓣醬,白糖
綜合評分 8.1
豆瓣醬蒸排骨(醬香排骨)
排骨,豆瓣醬(我用的是欣和六月香豆瓣醬),糖,生抽,蔥薑蒜,生粉或玉米澱粉
綜合評分 9.4
豆瓣醬蒸排骨(醬香排骨)
排骨,豆瓣醬(我用的是欣和六月香豆瓣醬),糖,生抽,蔥薑蒜,生粉或玉米澱粉
綜合評分 7.4
純素批薩醬 墨西哥薩薩醬 意麪醬 拌飯醬 長棍麪包醬 羅宋湯料
披薩
橄欖油,熟透大番茄,白洋蔥,香菜,黑胡椒,咖哩粉,醬油,紅酒醋(可用料酒+蘋果醋代替),鹽,糖,幹牛至碎(批薩草),義大利調料碎(也可只單用羅勒碎),乾的紅辣椒,紅彩椒,蒜瓣,若不夠鮮可自添白蘑菇
綜合評分 7.5
純素批薩醬 墨西哥薩薩醬 意麪醬 拌飯醬 長棍麪包醬 羅宋湯料
披薩
橄欖油,熟透大番茄,白洋蔥,香菜,黑胡椒,咖哩粉,醬油,紅酒醋(可用料酒+蘋果醋代替),鹽,糖,幹牛至碎(批薩草),義大利調料碎(也可只單用羅勒碎),乾的紅辣椒,紅彩椒,蒜瓣,若不夠鮮可自添白蘑菇
綜合評分 9.3