量杯 全部分類

烘焙基礎材料體積重量換算表（供工具不全的廚友參考）

烘焙

量杯,量勺,電子稱,溫度計,一大勺=1TABLE SPOON（1tbsp）,1小勺=1TEA SPOON（1tsp）,一杯

綜合評分 8.2

淡奶油吐司面包 面包機 量杯版

吐司

雞蛋,淡奶油whipping cream,水,面粉,糖,鹽,酵母

綜合評分 8.6

超快速寶寶&全家都愛吃∼肉沫米飯

嬰幼兒

大米,水,肉湯(用的是煮過一次肉的，有醬油、料酒、姜的肉湯）,肉沫（提前放料酒醬油調味炒熟；一次可以多炒些、分成小包裝冷凍、隨用隨取很方便）,*以下量杯測量菜譜*,大米,水,肉湯,肉沫

綜合評分 8.9

紅棗黑米糊（豆漿機版本）

早餐

紅棗（大）,黑米((為主)，薏仁米，燕麥，糙米，小米,紅豆，黑豆，黃豆,黑芝麻

綜合評分 7.1

面包機制作懶人面包

面包機

白糖,葡萄干,鮮奶,鹽,總統牌淡味黃油,進口橄欖油,奶粉,風箏面包粉,酵母粉

綜合評分 9.0

美的面包機版南瓜面包

面包機

雞蛋打散加牛奶,橄欖油或黃油,南瓜,糖,鹽,奶粉,高筋面粉,干酵母

綜合評分 7.4

小米南瓜粥

粥

南瓜,小米,水

綜合評分 8.6

芒果布丁

布丁

琪雷薩或者歐德堡淡奶油,百利牌吉利丁片,韓國幼砂糖,需要的工具有 量杯 漏勺 刮刀,需自備的有︰ 可加熱容器 牛奶300毫升 作為布丁體的芒果400克 裝飾用芒果適量

綜合評分 8.0

肉松面包

面包

牛奶,雞蛋,糖,高筋粉,酵母,黃油,自制肉松，沙律醬

綜合評分 8.6

橄欖菜雞蛋鍋巴飯

快手菜

大米,清水,雞蛋,橄欖菜

綜合評分 8.5