白糖,葡萄干,鮮奶,鹽,總統牌淡味黃油,進口橄欖油,奶粉,風箏面包粉,酵母粉
綜合評分 9.0
面包機制作懶人面包
綜合評分 9.0
最近發現很多買了面包機的朋友都是用了一兩次後就丟一邊了，問後才知道總是失敗或是做出來不好吃，都覺得面包機沒用丟一邊了；這幾年因為我家小朋友能吃得放心點，失敗過很多次終于成功總結出經驗，按面包機原有的配方做了改動，做出的面包通過了朋友一致的認可，面包機都自配量杯和勺，不知道是不是都一樣，所以特意稱了重量，記下配方，無論什麼牌子的面包機，只要有甜面包程式的都試一下吧，希望能讓那些閑置的面包機都可以派上用場^-^
用料
做法
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按以上用料的順序逐一放入面包機，蓋上蓋按甜面包程式，重量選750克，烤色選中火，按開始。
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攪拌幾分鐘後，開啟蓋，用筷子將粘在桶壁上的面粉全部清理到桶內，蓋好蓋就可以了。
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面包制作好馬上取出桶倒出晾冷，再切片裝袋就OK啦！
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烤好取出的面包。
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切片
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近圖
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裝袋
小貼士
1、葡萄干清水洗一下就可以了，不用提前泡，制作面包的過程會有熱度，會攪拌，如果事先泡軟了就成糊了。 2、鮮奶一般都是放冰箱冷藏的，所以要熱一下，不用燒開，熱了就可以。 3、鹽一定要放，按量勺的3/4勺最準。 4、黃油需隔水化開，可按喜歡減少到50g左右，或增加到80g左右，減少黃油就減一點點面包粉，反之亦然。 5、奶粉1勺2勺都可以，撒均勻最好，面包粉最好也放均勻，酵母粉要撒均勻在面包粉上，一定要按順序放，烤色可自己總結選小、中、大。
所在的分類
相關食譜
全脂牛奶,黃油,鹽,蜂蜜,細砂糖,高筋粉,黑麥粉或裸麥,即發酵母
綜合評分 7.9
豬肉(臀部最佳),魚露,生抽,老抽,鹽,白砂糖,蒸魚豉油,熟白芝麻,蔥姜
綜合評分 7.2
高筋麪粉（湯種）,開水,高筋麪粉,全麥粉,雞蛋,煉奶,糖,鹽,無鹽黃油,耐高糖酵母,牛奶
綜合評分 7.3
雞蛋,軟化黃油,橄欖油,白砂糖,低筋面粉,泡打粉,蘇打粉
綜合評分 7.4
高筋面粉,水或同體積牛奶,橄欖油,糖,鹽,酵母,雞蛋
綜合評分 7.6
面包粉,即發干酵母,楓糖漿,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,核桃仁
綜合評分 9.0
紅薯,黃油,馬蘇里拉芝士,牛奶,煉乳,雞蛋黃
綜合評分 7.5
高筋面粉,冷米飯（非隔夜，非冷藏）,砂糖,奶粉,鹽,黃油,水,酵母
綜合評分 8.1
面包面團︰高筋粉,水,干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,全蛋,黃油,椰蓉餡︰椰蓉,黃油,全蛋,細砂糖,表面裝飾︰全蛋液適量
綜合評分 9.0