大米,水,肉湯(用的是煮過一次肉的，有醬油、料酒、姜的肉湯）,肉沫（提前放料酒醬油調味炒熟；一次可以多炒些、分成小包裝冷凍、隨用隨取很方便）,*以下量杯測量菜譜*,大米,水,肉湯,肉沫
綜合評分 8.9
超快速寶寶&全家都愛吃∼肉沫米飯
綜合評分 8.9
肉！很重要！大米！很重要！ 選好了就各種香各種好吃！ 肉我選的是歐盟一年成的豬肉、大米是東北五常大米！ 懶得稱重的可以用高壓鍋/電飯鍋配置的量杯，菜單里專門寫了量杯方法。
用料
- 大米 350g
- 水 350g
- 肉湯(用的是煮過一次肉的，有醬油、料酒、姜的肉湯） 120g
- 肉沫（提前放料酒醬油調味炒熟；一次可以多炒些、分成小包裝冷凍、隨用隨取很方便） 80g
- *以下量杯測量菜譜* （200ml量杯）
- 大米 2杯
- 水 1.5杯
- 肉湯 0.8杯
- 肉沫 1杯（喜歡吃肉就多加）
做法
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我一次解凍1斤肉餡，料酒醬油調味，炒熟（炒制過程按各家口味，我家喜歡生姜片熗鍋，再炒肉沫）
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解凍、料酒醬油、攪拌均勻
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炒制過程很美好
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之前炒好的，分裝一包一包的肉沫，開啟袋子丟在高壓鍋里，不需要解凍
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按我寫的重量，高壓鍋里放，米、水、肉湯、肉沫（我們家喜歡料酒的香味，會把水的重量減少分給料酒）
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高壓鍋“快速”檔或“標準”檔都可以
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大女兒能吃一大碗、小女兒能吃一小碗
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完成、能吃好多、老少皆宜
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吃的超級好&干淨，大女兒吃2個小豬臉壓實了那麼多，4歲4個月、小瘦子
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吃完碗里的還得添一些，1歲4個月
小貼士
所在的分類
相關食譜
番茄,雞蛋,豬肉,高湯
綜合評分 9.3
面包材料︰高粉160克、低粉40克、,雞蛋1個、牛奶70克、酵母4克,細砂糖30克、鹽2克、油30克、,日式麻豆材料︰中粉45克、玉米粉15克、,黃油22克、山茶油10克、蛋黃半個,細砂糖20克、,餡料︰紅豆沙260克
綜合評分 7.2
普通面粉,涼水,熱水,大頭菜,豬肉,鹽,核桃油,蔥,醬油
綜合評分 7.4
雞蛋一個,稍涼的開水
綜合評分 8.0
大米,胡蘿卜,五花肉,洋蔥,香菇,植物油,鹽、寶寶醬油,》另外還需準備300ml左右的清水。,》水量大家需要靈活調整，小芽用的米需加的水要多點，而且我喜歡燜飯軟一點的口感。,》還可以用少許澱粉腌制下五花肉。
綜合評分 8.0
西紅柿,雞蛋,牛奶,麪粉
綜合評分 9.0
龍利魚一塊,胡蘿卜,洋蔥半個或蔥白適量,雞蛋,麻油,胡椒
綜合評分 9.2
龍利魚一塊,胡蘿卜,洋蔥半個或蔥白適量,雞蛋,麻油,胡椒
綜合評分 9.3
吐司,雞胸或雞腿,橄欖油,鹽,黑胡椒,白芝麻
綜合評分 9.8