金像A 全部分類

跟法國大廚偷師的超美味吐司

吐司

面種材料A︰,酵母,全蛋液,牛奶,高筋面粉（最好金像A級）,主面團材料B︰,高筋面粉,糖,酵母,鹽,水,黃油,奶粉

綜合評分 9.9

~鮮奶吐司~綿軟拉絲的好吃吐司

早餐

金像高粉,牛奶,全蛋液,即發干酵母,金像高粉,奶粉,幼砂糖,鹽,水,黃油

綜合評分 8.2

懶人版吐司面包

吐司

高粉(酵頭),水(酵頭),酵母(酵頭),鹽,糖,高粉,奶粉,雞蛋,牛奶,黃油,酵母

綜合評分 8.9

低溫冷藏17小時中種面團之甜面包配方

面包

中種面團,金像A高筋面粉,酵母,全蛋液,水,主面團,金像A高筋面粉,糖,鹽,奶粉,水,黃油

綜合評分 9.1

北海道手撕包

面

金像A,淡奶油,雞蛋加牛奶或水,鹽,酵母,糖

綜合評分 9.7

高筋麪粉也能做蛋糕卷啦

蛋糕

金像A,玉米粉,牛奶,玉米油,細砂糖,鹽,雞蛋

綜合評分 7.5

我有哆啦A夢記憶麪包，想忘記都難。

麪包

圓火腿,全麥吐司麪包,酸奶或牛奶,櫻桃,芒果,甘藍,捷森堅果燕麥片,腰果

綜合評分 7.9

egg in a basket 吐司蛋（生活版）

吐司

雞蛋,吐司,黃油,乳酪,ham slice

綜合評分 7.0

哆啦A夢的銅鑼燒

零食

雞蛋,低筋面粉,糖粉,泡打粉,牛奶,黃油,蜂蜜,紅豆

綜合評分 9.4

日式抹茶銅鑼燒——哆啦A夢的最愛

日式

低粉,雞蛋,牛奶,色拉油,蜂蜜,糖粉,抹茶粉,泡打粉,紅豆餡

綜合評分 8.5