好料理

金像麪包粉210克 全部分類

chad robertson天然酵種17%黑麥鄉村麪包（80%含水量）
麪包
酵頭,水（24度）,黑麥粉,高筋麪包粉,鹽
綜合評分 9.4
70%冷藏中種麪包（麪包機揉麪）
麪包
中種麪糰,高筋粉（新良）,牛奶或水,耐高糖酵母,雞蛋兩個,主麪糰,高筋粉,淡奶油,鹽,糖,黃油
綜合評分 8.8
全麥核桃麪包---無糖無油
麪包
高筋麪粉 170克,全麥粉 60克,核桃粉 20克,酵母 2.5克,水 167克,鹽 4克,老面 40克,核桃仁 30克
綜合評分 7.4
甜麪包（過把歐包整形癮）
麪包
法式麪包粉t65,奶粉,全蛋液,水,細砂糖,鹽,酵母,黃油
綜合評分 8.3
麪包機版肉鬆芝士鹹吐司（中種）
麪包
❤️中種麪糰（第一天晚上）,蛋液＋牛奶,白糖,低筋粉（蛋糕粉）,高筋粉（麪包粉）,酵母,色拉油／橄欖油,雞蛋清,白糖,酵母,色拉油／橄欖油,細鹽,自制肉鬆,沙拉醬（香甜味）,香腸片，培根碎,馬蘇裏拉芝士（切碎）,主麪糰剩下的雞蛋液（刷面）,香蔥,芝麻
綜合評分 9.1
奇亞籽麪包
麪包
麪包粉,水,奇亞籽,奇亞籽粉,雞蛋,蜂蜜,酵母,鹽,色拉油
綜合評分 9.8
麻薯麪包
麪包
麻薯麪包粉,奶粉,鹽,水,雞蛋,黃油,黑芝麻
綜合評分 9.4
玉米麪麪包（麪包機）
麪包
麪包粉,玉米麪,乾酵母,糖,鹽,奶粉,水,黃油
綜合評分 7.3
黑麥橄欖麪包
麪包
低筋麪粉（中種）,金牌多用途麪包粉（中種）,鹽,乾酵母,水,黑麥粉（主麪糰）,金牌面包粉（主麪糰）,鹽,乾酵母,水,黑、綠橄欖
綜合評分 8.6
健康黑芝麻麪包（免揉）
麪包
麪糰材料：,高筋麪粉300克,黑芝麻2大勺,白砂糖2大勺,鹽3克,酵母粉3克,植物油1大勺,水210-230克,麪包裝飾：,麪粉少許,植物油少許,（1大勺=15ml）
綜合評分 7.3