關東煮 れザモ 日式小吃 白蘿卜,蒟蒻絲（魔芋絲）,豆腐卜,金菇,海帶,竹輪、魚板之類的加工食品,清酒,醬油,味醂,砂糖,鰹魚片（就是常說那個木魚花）,*沒有鰹魚片用鰹魚湯粉也可以,蔥花,黃芥末（西式那種，不是壽司的青芥末） 綜合評分 8.7
冷藏中種北海道吐司（面包機和烤箱配合制作） 烤箱 高筋粉（中種）,干酵母（中種）,牛奶（中種）,雞蛋（中種）,鹽（中種）,高筋粉（主面團）,細砂糖（主面團）,鹽（主面團）,牛奶（主面團）,黃油（主面團）,奶粉（主面團）,酵母（主面團） 綜合評分 9.0
【福田淳子改】櫻花藍莓優格慕斯 慕斯 奧利奧碎,黃油,櫻花風味糖漿（涂抹餅底用）,牛奶,砂糖,吉利丁片,冷水（泡軟吉利丁片用）,原味酸奶（希臘型）,鮮奶油,藍莓（罐頭）,鹽漬櫻花,櫻花風味糖漿,櫻花利口酒,吉利丁片,冷水（泡軟吉利丁片） 綜合評分 8.2