金鑽鳳梨 全部分類

鳳梨酥

小吃

冬瓜,菠蘿,低筋面粉,白砂糖,麥芽糖,黃油,奶粉,雞蛋

綜合評分 9.2

最酥的鳳梨酥 （2017更新）

餅干

菠蘿,玉米糖漿(corn syrup),冰糖,黃油,輔助工具,黃油,GHEE 印度酥油 （買不到的話，可以用回黃油）,煉乳(condensed milk or sweetened creamer),普通面粉,全脂奶粉,玉米粉,蛋黃,蛋黃,煉乳,食用油

綜合評分 9.8

鳳梨炒蝦仁

快手菜

鳳梨半個,蝦仁300克,玉米青豆適量,鹽、生姜絲、黃酒、生粉、糖、油

綜合評分 8.0

純素鳳梨炒飯（素食菠蘿炒飯）【愛素純素烘焙Bakery原創食譜】

炒飯

台灣土鳳梨,紅蘿卜,香菇,羅勒葉,素火腿腸,熟米飯,海鹽,醬油,黑胡椒

綜合評分 7.4

自記錄︰鳳梨酥

糕點

低筋粉,中筋粉,黃油,普通雞蛋,細砂糖粉,鹽,漳州去皮菠蘿,冬瓜帶皮,冰糖,好的麥芽糖

綜合評分 7.4

入口即化的鳳梨酥（黃梨撻）

烘焙

黃油,煉乳,中筋面粉,蛋黃,（刷面）蛋黃,（刷面）牛奶,鳳梨餡

綜合評分 7.7

鳳梨榛果餅干

餅干

低筋面粉,黃油,榛果,鳳梨水果顆粒,綿白糖,鴨蛋,淡奶油

綜合評分 9.5

鳳梨酥

零食

鳳梨餡,菠蘿（去皮）,冬瓜（去皮去籽）,細砂糖,麥芽糖,酥皮,低筋面粉,全脂奶粉,黃油,雞蛋,糖粉,鹽

綜合評分 7.1

瞎折騰之面包機做鳳梨酥

面包

鳳梨,冰糖,麥芽糖,鹽,黃油,鹽,糖,高粉,低粉,奶粉,杏仁粉,雞蛋

綜合評分 7.7

奶香鳳梨餡

奶香

新鮮菠蘿,細砂糖,紅糖,玉米澱粉,奶粉,牛奶或水,蛋黃,黃油

綜合評分 7.0