長紅椒（美人椒） 全部分類

魚香肘子

魚香

肘子,泡紅辣椒（美人椒那種長的）,泡姜,大蔥,姜,獨蒜,豆瓣醬,小香蔥,糖,醋,生抽,料酒,當歸,花椒,水澱粉

綜合評分 9.4

辣炒香煎海鴨蛋

家常菜

鴨蛋,青色美人椒/杭椒,紅色美人椒,醬油,料酒,澱粉,糖

綜合評分 7.8

蝦乾炒平菇

下飯菜

幹中蝦仁,平菇,蔥薑蒜,海鮮醬油,蠔油,料酒,白糖,胡椒粉,杭椒,美人椒（或用其他紅綠椒）,鹽

綜合評分 7.4

燜了個飯

燜

大米,小雞腿/琵琶腿,香菇/幹香菇/蘑菇,洋蔥,胡蘿蔔,菜椒/彩椒,高湯,小蔥,白胡椒粉,醬油,鹽,生粉,料酒,味精

綜合評分 9.8

靈寶孜然小炒

孜然

雞蛋,綠豆芽,蔥,螺絲椒,小米椒,辣椒麪,孜然粉,鹽

綜合評分 9.1

清蒸孔雀開屏魚

蒸

鯧魚,紅、綠美人椒,蔥,姜,蒸魚豉油,料酒,鹽,花椒粉

綜合評分 9.2

蝦乾炒平菇

下飯菜

幹中蝦仁,平菇,蔥薑蒜,海鮮醬油,蠔油,料酒,白糖,胡椒粉,杭椒,美人椒（或用其他紅綠椒）,鹽

綜合評分 7.7

辣炒香煎海鴨蛋

家常菜

鴨蛋,青色美人椒/杭椒,紅色美人椒,醬油,料酒,澱粉,糖

綜合評分 8.6

辣炒帝王蟹

辣

帝王蟹1只,大蔥、姜、蒜,糖、鹽,蒸魚豉油,耗油,生抽,黃酒,青紅椒,小米椒,泡椒

綜合評分 9.9

香辣干鍋蝦，飯館密不外傳的秘密技巧！

下飯菜

蝦,洋蔥,杭椒,美人椒,生姜,大蒜,蔥白,黑胡椒,干辣椒,熟芝麻、香辣醬、豆豉醬、花椒、油、料酒、澱粉、

綜合評分 7.1