開水（抹茶溶液） 全部分類

日式生巧克力—抹茶味

日式

法芙娜35%白巧克力,黃油,京都宇治抹茶粉,糖漿或麥芽糖,朗姆酒,淡奶油,京都宇治抹茶粉（裝飾）

綜合評分 7.6

瑞士捲 蛋糕卷第二課---抹茶草莓卷

蛋糕卷

適用模具三能金盤28x28,蛋黃糊：4蛋黃,細砂糖,抹茶粉,熱水,玉米油,低筋麪粉,蛋白糊：4蛋白,細砂糖,檸檬汁,夾心奶油部分：,動物性淡奶油,糖粉,水果適量,或紅蜜豆粒適量（抹茶蜜豆卷）

綜合評分 8.4

下午茶伴侶～抹茶牛奶雙色布丁

布丁

抹茶部分,抹茶粉,吉利丁粉（魚膠粉）,開水,牛奶,白砂糖,牛奶部分,牛奶,吉利丁粉,開水,白砂糖

綜合評分 8.8

抹茶牛奶紅豆粽

粽子

糯米,紅豆,糯米粉,抹茶粉,糖水

綜合評分 9.3

抹茶奶凍（布丁）吉利丁版

布丁

抹茶粉,熱水（用於抹茶液）,煉乳,牛奶,吉利丁粉（片）,清水（用於吉利丁）

綜合評分 9.9

抹茶慕斯

慕斯

雞蛋,細砂糖,植物油,牛奶,低筋麪粉,抹茶粉,鹽,雀巢全脂牛奶,糖粉,雀巢淡奶油,純淨水,魚膠粉,抹茶粉

綜合評分 8.6

【夏日快手飲品】抹茶紅豆冰拿鐵

飲品

蜜豆or豆沙,抹茶粉,白砂糖,熱水,冰塊兒,牛奶

綜合評分 8.8

抹茶磅蛋糕(五分甜)

蛋糕

黃油,低筋麪粉,抹茶,奶粉,無鋁泡打粉,蛋黃,牛奶,水飴,蛋白,細砂糖

綜合評分 8.3

抹茶磅蛋糕(七分甜)

蛋糕

黃油,低筋麪粉,抹茶,奶粉,無鋁泡打粉,蛋黃,牛奶,水飴,蛋白,細砂糖

綜合評分 9.0

冰淇淋抹茶慕斯雙色蛋糕

冰淇淋

雞蛋,白砂糖,蛋糕粉,色拉油,食用色素,淡奶油,純牛奶,白砂糖,吉利丁片,涼開水,櫻桃

綜合評分 7.4