陳年葡萄酒醋 全部分類

【山姆廚房】花雕排骨

快手菜

山姆廚房精選小排骨,板栗,陳年花雕酒,蒜頭,冰糖,食鹽,玉米澱粉,食用油,老抽,八角,高湯（水））,青蒜（裝飾隨意）

綜合評分 7.6

粒粒切達乳酪餅乾

餅乾

低粉,陳年切達芝士,無鹽黃油,糖粉,鹽,中號雞蛋液

綜合評分 7.6

輕脂五彩罐沙拉

沙拉

對蝦,小番茄,紫甘藍,紫生菜,苦菊,小黃瓜,橄欖油,海鹽,葡萄酒醋,白糖,黑糊椒粉,咖哩粉,檸檬汁

綜合評分 7.5

三款鮮花調酒

【視】一條視訊

白朗姆,自制玫瑰糖漿,義大利開胃酒,新鮮檸檬,幹型雪莉酒,義大利甜味美思酒,自制桂花蜜,苦酒,陳年朗姆酒浸泡四川花椒和辣椒,檸檬汁,黑巧克力糖漿,羅勒葉

綜合評分 7.9

鮮香草黃油餅乾（紅極一時呱呱餅）

餅乾

自制陳年香草細砂糖,無鹽黃油,低粉,高粉,海鹽,可食鮮植物香草（任意品種會去醫院的）

綜合評分 8.9

西式醃製酸花菜

冷盤

花菜,（A）葡萄酒醋3大匙、乾紅辣椒1/2 個、鹽2.5ｇ、砂糖1小匙、香葉1張

綜合評分 8.3

黑糖黑醋–糖醋排骨

糖醋

肋排,白蘭地,水,蔥姜+海鹽,黑糖,花雕酒,黑醋,冰糖,五香粉,海鹽,尖椒,裝飾，芝麻，蔥絲，胡蘿蔔丁

綜合評分 9.2

烤乳鴿

烤箱

妙齡乳鴿,老滷水,蜂蜜,檸檬汁,老抽

綜合評分 9.2

滷味小菜拼盤

下酒菜

老豆腐,雞蛋,海帶,魔芋結,老滷汁,鹽

綜合評分 9.4

滷味小菜拼盤

下酒菜

老豆腐,雞蛋,海帶,魔芋結,老滷汁,鹽

綜合評分 8.2