雞1 全部分類

農家小炒雞

家常菜

三黃雞1/2只,青椒2個,幹辣椒適量,生薑適量,大蒜適量,黃酒適量,醬油1小勺,胡椒粉少許,澱粉1小勺,麻辣香鍋調味醬1勺,蠔油1勺,白糖1小勺

綜合評分 9.4

家常黃燜雞

家常菜

三黃雞1只,幹木耳25克,蠔油,八角2只,紹酒,冰糖,陳皮,水澱粉

綜合評分 7.1

農家小炒雞

家常菜

三黃雞1/2只,青椒2個,幹辣椒適量,生薑適量,大蒜適量,黃酒適量,醬油1小勺,胡椒粉少許,澱粉1小勺,麻辣香鍋調味醬1勺,蠔油1勺,白糖1小勺

綜合評分 8.0

家常黃燜雞

家常菜

三黃雞1只,幹木耳25克,蠔油,八角2只,紹酒,冰糖,陳皮,水澱粉

綜合評分 8.1

鮑魚燜雞

燜

雞1,鮑魚,姜片,蔥,蒜頭,蠔油,醬油,鹽,糖,香油,料酒,老抽

綜合評分 7.7

手撕白切雞

冷盤

嫩雞1只,姜,蔥,香菜段,蒜蓉,自制油辣子,生抽,細砂糖,鹽,香油,白芝麻

綜合評分 7.1

安康烏雞煲「廚娘物語」

視訊菜譜

烏雞1只,幹桂圓,當歸,黃芪,紅棗,枸杞,姜

綜合評分 8.7

安康烏雞煲「廚娘物語」

視訊菜譜

烏雞1只,幹桂圓,當歸,黃芪,紅棗,枸杞,姜

綜合評分 9.8

爆菊雞（不用腌制的填餡烤雞）

西式

處理過的小仔雞（1.1kg左右）,番茄,蘑菇,洋蔥,青豆,香菜或者歐芹,檸檬,鹽,黑胡椒,辣椒粉,油,任何你喜歡的醬,料酒

綜合評分 8.8

辣子雞

辣

童子雞1只,鹽 料酒,胡椒粉 生薑粉 幹澱粉,幹辣椒

綜合評分 9.8