雞全腿(去骨) 全部分類

燕麥雞蛋餅~快手早餐
快手早餐
即食燕麥,牛奶,雞蛋,刷鍋底的一點點油,調料如鹽、白糖(可選)胡椒粉(可選)
綜合評分 9.0
【微波爐】黑米雞翅
微波爐
雞翅,黑米,生抽,料酒,老抽,耗油,鹽,蜂蜜
綜合評分 8.7
美國辣雞翅-Buffalo Wing
麪粉,辣椒粉,蒜粉,鹽,油,美式辣椒醬(hot souce),雞中亦
綜合評分 8.8
香菇蠔油雞翅
年夜飯
雞翅400克,幹香菇1小碗,蔥姜各適量,蠔油2大勺,醬油(特級老抽和鮮味生抽)各少許,料酒1大勺,冰糖1小勺,黑胡椒粉少許
綜合評分 9.0
無骨鯽魚湯
快手菜
鯽魚,蔥,姜,蒜,枸杞,蟲草花,料酒
綜合評分 7.7
Table Seven意大利經典----米蘭小牛排Milanese Style Veal Chop
帶骨牛眼肉,面包糠,新鮮迷迭香,意大利歐芹,全脂牛奶,蛋黃,檸檬,巴馬臣芝士碎,黃油,海鹽,胡椒,芝麻菜,聖女果,特級初榨橄欖油,平底鍋,食品夾,打蛋器,肉錘
綜合評分 8.3
Table Seven義大利經典----米蘭小牛排Milanese Style Veal Chop
帶骨牛眼肉,麪包糠,新鮮迷迭香,義大利歐芹,全脂牛奶,蛋黃,檸檬,巴馬臣芝士碎,黃油,海鹽,胡椒,芝麻菜,聖女果,特級初榨橄欖油,平底鍋,食品夾,打蛋器,肉錘
綜合評分 8.3
宮保鱈魚
創意菜
鱈魚,油炸花生米,洋蔥(選擇),干辣椒,花椒,糖和醋各兩勺,料酒一勺,老抽三分之一勺,澱粉一茶匙,鹽適量,蔥姜蒜適量
綜合評分 8.0
宮保鱈魚
創意菜
鱈魚,油炸花生米,洋蔥(選擇),幹辣椒,花椒,糖和醋各兩勺,料酒一勺,老抽三分之一勺,澱粉一茶匙,鹽適量,蔥薑蒜適量
綜合評分 8.3
咖哩魚蛋(自制Q彈魚丸)
咖哩
A:淨魚肉,鹽,魚丸配料完,B:冰水(我用碎冰),粟粉,蛋清,細砂糖,白胡椒粉,煮好的魚蛋,鮮蝦約,咖哩粉,紅洋蔥,蒜,水,椰汁,蠔油,生抽,美味鮮醬油,雞粉,辣油
綜合評分 7.1