雞蛋1只約50克 全部分類

廣式蓮蓉蛋黃月餅（50克/個）

月餅

一、餅皮：,中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉,二、餡料：,鹹蛋黃(每個12克左右),白蓮蓉,白酒,三、刷面材料,蛋黃

綜合評分 8.2

雞蛋麪【簡約版】

面

雞蛋,香菇,番茄,香乾,小青菜,蔥花,麪條

綜合評分 7.8

土司和雞蛋有個約會

快手早餐

土司(我用的是全麥麪包，比較健康，想要香一點的可以用奶香麪包),雞蛋,芝士(可選),黑胡椒

綜合評分 7.2

山羊吐司配方（450克） 高粉250、雞蛋1個、糖25、黃油25，酵母4、奶粉10、水110、鹽3，一次發酵即可，揉好面，直接整形放入吐司盒，發酵至8分滿，烤箱預熱，180度烤40分鐘即可

吐司

綜合評分 7.1

山羊吐司配方（450克） 高粉250、雞蛋1個、糖25、黃油25，酵母4、奶粉10、水110、鹽3，一次發酵即可，揉好面，直接整形放入吐司盒，發酵至8分滿，烤箱預熱，180度烤40分鐘即可

吐司

綜合評分 7.1

【雞蛋小饅頭】不用發酵 無需烤箱

饅頭

低筋麪粉,泡打粉,雞蛋,白砂糖,鹽,牛奶,色拉油

綜合評分 9.7

自制營養烤吐司（懶人版） 1.超市買一包切片白吐司 2.乳酪➕芝士碎➕無鹽黃油➕純牛奶這些材料隔水小火加熱，（這些材料不需要太多，各加一點點就好了，太多會用不完）一邊加熱一邊攪拌，攪拌至黃油和芝士融化就可以了 3.一個雞蛋打到一個碗里用筷子打勻就可以了

烤箱

牛奶,雀巢煉奶,馬蘇里拉芝士碎,黃油,雞蛋,超市購買切片白吐司

綜合評分 7.2

番茄雞蛋湯（江蘇做法）

湯羹

雞蛋,熟透的紅番茄,蔥花,豬油,香油

綜合評分 7.6

甜口西紅柿雞蛋餃子

餃子

西紅柿,雞蛋,白糖,醬油,耗油,鹽,餃子皮

綜合評分 9.4

哥本哈根食譜---胡蘿蔔雞蛋餅 omlette

餅

胡蘿蔔,雞蛋,大蒜,鹽,雞精

綜合評分 8.7