番茄雞蛋湯(江蘇做法)

綜合評分 7.6
熟透的番茄500克,雞蛋2只,蔥花20克,豬油,香油

用料

做法

  • 雞蛋打散

  • 用香油將雞蛋煎至嫩黃

  • 將番茄剝皮,切細碎

  • 將豬油和香油混合加熱

  • 將番茄放入鍋中炒至汁液狀

  • 放入已煎好的雞蛋一起炒

  • 加入適量水,燒開,放鹽和蔥起鍋

  • 又紅又香的江蘇番茄雞蛋湯做好

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