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番茄雞蛋湯(江蘇做法)
綜合評分
7.6
熟透的番茄500克,雞蛋2只,蔥花20克,豬油,香油
用料
雞蛋
2只
熟透的紅番茄
500克
蔥花
20克
豬油
50克
香油
20克
做法
雞蛋打散
用香油將雞蛋煎至嫩黃
將番茄剝皮,切細碎
將豬油和香油混合加熱
將番茄放入鍋中炒至汁液狀
放入已煎好的雞蛋一起炒
加入適量水,燒開,放鹽和蔥起鍋
又紅又香的江蘇番茄雞蛋湯做好
小貼士
所在的分類
湯羹
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