好料理

青椒2個 全部分類

100%中種法卡仕達吐司
吐司
糖（卡仕達醬）,高筋面粉（卡仕達醬）,牛奶（卡仕達醬）,蛋黃（卡仕達醬）,黃油（中種）,水/牛奶（中種）,酵母（中種）,高筋面粉（中種）,糖（中種）,酵母（主面團）,鹽（主面團）,黃油（主面團）,卡仕達醬（主面團）,糖（主面團）,奶粉（主面團）
綜合評分 9.8
重油輕乳酪磅蛋糕（不用泡打粉）
蛋糕
蛋白（打發用）,白砂糖（打發用）,鮮檸檬汁,黃油,白砂糖,蛋黃,奶油乳酪,牛奶,低筋面粉,鹽
綜合評分 8.2
超簡易滑又彈的雞蛋布丁Custard Pudding(詳細教程)
布丁
糖(焦糖),水(焦糖),熱水(焦糖),雞蛋(布丁),牛奶(布丁),糖(布丁),鍋,布丁模子,一塊布,錫紙,黃油
綜合評分 8.7
超軟奶香蜜豆小餐包
奶香
髙筋面粉╱A,牛奶╱A,黃油╱A,白砂糖╱A,面包改良劑╱A,雞蛋白╱A,酵母╱A,雀巢奶粉╱B,白砂糖╱B,食用鹽╱B,黃油╱C,蜜豆╱D
綜合評分 9.3
隻果果醬-兒時的最愛
果醬
兩個大隻果,檸檬,麥芽糖
綜合評分 9.8
戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃,白砂糖,水或牛奶,植物油或色拉油,低筋面粉,蛋白,白砂糖,玉米粉（即澱粉）
綜合評分 8.0
比旺仔小饅頭更脆的小饅頭
饅頭
馬鈴薯澱粉,低筋粉,奶粉,糖粉,雞蛋,泡打粉
綜合評分 8.6
蔓越莓餅干
餅干
黃油,低筋粉,糖粉,全蛋液,蔓越莓干
綜合評分 7.4
彩色餃子
餃子
面粉,蝦尾,青菜,西紅柿,雞蛋,紅蘿卜
綜合評分 8.7
天然酵母黑芝麻吐司
吐司
天然酵母（Levain酵頭),水（Levain酵頭),金像面包粉（Levain酵頭),金像面包粉（主面團）,蜂蜜（主面團）,鹽（主面團）,奶粉（主面團）,蛋（主面團）,水（主面團）,黃油（主面團）,黑芝麻（主面團）,酵頭
綜合評分 8.8