青椒（圓的） 全部分類

聖誕小丸子（芋圓）

鮮芋仙

荔浦芋頭,木薯粉,抹茶粉,紅曲粉,白砂糖,醪糟,牛奶,椰漿

綜合評分 9.6

榴蓮千層盒子(詳細攤皮技巧)

甜品

千層皮:f,雞蛋,糖,牛奶,黃油,低筋面粉,淡奶油:,淡奶油里的糖:,淡奶油里的檸檬汁:

綜合評分 9.2

榴蓮千層盒子(詳細攤皮技巧)

甜品

千層皮:f,雞蛋,糖,牛奶,黃油,低筋麪粉,淡奶油:,淡奶油裡的糖:,淡奶油裡的檸檬汁:

綜合評分 10.0

桃山皮玫瑰花月餅

月餅

牛奶桃山皮(或者櫻桃桃山皮),抹茶桃山皮,提拉米蘇餡(可換其他餡),紅絲絨溶液(紅曲粉也可以),一個圓的切模(可以用杯子啥的代替)

綜合評分 9.5

冬至，吃一碗不一樣的湯圓——蛋心湯圓

冬至

鵪鶉蛋,白糖,糯米粉,南瓜,白糖,熱水

綜合評分 8.8

紅豆湯巧克力湯圓——代表愛的甜品

甜品

糯米粉,紅豆,冰糖,鹽,米粥,麥麗素

綜合評分 9.4

紅包“豆”是我的——鷹嘴豆可樂燜圓蹄

燜

圓蹄（豬手或整豬蹄斬件）,可口可樂,鷹嘴豆,白酒,生抽,老抽,香葉,八角,桂皮,冰塊（可省）

綜合評分 7.7

四色芋圓視頻 | 菜菜的美食日記

視頻菜譜

木薯澱粉（每份250g）,紫薯,南瓜,芋頭,棉白糖,抹茶粉

綜合評分 9.3

油酥不側漏的圓呼呼香芋小酥餅

糕點

【油皮】,低粉,水,白砂糖,黃油,【油酥】,低粉,食用油（有豬油最好，不用豬油一樣可以，我用的就是植物油）,【餡料】,香芋,白砂糖/蜂蜜

綜合評分 7.5

油酥不側漏的圓呼呼香芋小酥餅

下午茶

【油皮】,低粉,水,白砂糖,黃油,【油酥】,低粉,食用油（有豬油最好，不用豬油一樣可以，我用的就是植物油）,【餡料】,香芋,白砂糖/蜂蜜

綜合評分 7.0