青椒（虎皮海椒那種不辣） 全部分類

食平3D菜譜——韓式豆芽湯

韓式

大豆芽菜（就是用黃豆發的那種）,生薑,瘦肉,蒜頭（蒜頭很重要）,豆腐（自己加的，原菜譜沒有）,黑胡椒

綜合評分 8.5

肉多汁的快手漢堡牛肉餅

餅

麪包糠,牛肉餡肥瘦比例1:9（三個肉餅量）,粗鹽,全脂牛奶,洋蔥末,現磨黑胡椒末,黃油

綜合評分 9.9

【在美味中減脂增肌】無糖無油無麪粉香蕉燕麥巧克力軟曲奇

曲奇

熟透的香蕉,燕麥片,巧克力碎

綜合評分 7.8

醬香辣子雞

醬

雞塊,青紅椒,料酒、水澱粉,甜麪醬、味極鮮、老抽,鹽、糖、雞精,蔥薑蒜、八角

綜合評分 7.2

山珍海味鍋

火鍋

對蝦,梭子蟹,花蛤,青蝦,甜不辣,魷魚,海鮮菇,金針菇,草菇,豬肋排,玉米,胡蘿蔔,蔥,山藥,豆泡,絹豆腐,八一結,豆腐皮,肥牛卷,白菜,茼蒿,老薑,鹽,生抽,料酒,裙帶菜,烏冬面,新鮮香菇

綜合評分 8.3

開胃下飯菜之虎皮青椒

家常菜

青椒,蒜,醬油,油,米醋,鹽

綜合評分 8.5

虎皮青椒

家常菜

青辣椒,大蒜,香醋,白糖,生抽,油,鹽

綜合評分 9.5

虎皮青椒

家常菜

青辣椒,大蒜,香醋,白糖,生抽,油,鹽

綜合評分 8.1

【Tartine Bread】Semolina芝麻小茴香籽天然酵種歐包（附關於麪糰粘在藤籃裡倒不出來的問題）

麪包

活躍的酵種,50/50麪粉（見貼士1）,水,酵頭,水,semolina粉,中筋麪粉或高筋麪粉,小茴香籽（fennel seeds）,白芝麻,細海鹽,小茴香籽和白芝麻和罌粟籽（poppy seeds）

綜合評分 8.6

不回縮，不開裂，不分蛋，不打發～杯子蛋糕：其實沒那麼複雜

蛋糕

白糖,無鹽黃油,雞蛋,香草精,低粉,泡打粉,鹽,牛奶,奶油霜：黃油、糖粉、果醬

綜合評分 8.3