青皮茄子 全部分類

爛肉燜茄子

燜

豬肉餡,茄子,豆瓣醬,醬油,花椒,薑片

綜合評分 9.1

蒜泥手撕茄子

快手菜

主食材：,白皮小茄子 8條,調味料：,大蒜 6瓣,小蔥 1根,小米椒 2個,鮮醬油 2大勺,香油 1大勺,香醋 1大勺,糖 1小勺,鹽 少許

綜合評分 9.0

毛豆肉丁炒茄子

家常菜

毛豆100克,茄子300克,豬瘦肉100克,大蒜2瓣,生薑2片,醃肉用調料：,黃酒1大勺,生抽1大勺,胡椒粉少許,澱粉1大勺,芝麻油1小勺,做菜用調料：,生抽1大勺,鹽1/2小勺,糖1小勺

綜合評分 8.5

超級下飯菜～砂鍋茄子煲

砂鍋

長條茄子一條,豬肉沫,洋蔥 幹辣椒 小米椒 豆瓣醬 姜蒜 蔥

綜合評分 8.5

茄子雞蛋餅

早餐

茄子,雞蛋,麪粉,胡椒粉,食鹽

綜合評分 7.8

熱拌蒜泥茄子

家常菜

茄子,大蒜,小蔥,生薑,生抽,香醋,鹽,花椒粉,白糖,味精,芝麻,芝麻油,食用油,熟油辣椒

綜合評分 9.1

海鮮風味蒜泥粉絲烤茄子

烤箱

茄子,小蔥,小米椒,大蒜頭,綠豆粉絲,孜然粉,五香粉,胡椒粉,辣椒粉,花椒粉,鹽,生抽,辣椒醬/剁椒醬,植物油,肉末

綜合評分 8.7

茄子面

面

麪條,圓茄子,青椒,鹽,醬油

綜合評分 9.1

油燜茄子

下飯菜

長茄子,大蒜,玉米油,生抽，紅燒醬油，蠔油,鹽，白糖，魔廚高湯粉

綜合評分 7.5

蒜香烤茄子

蒜香

茄子,蒜蓉辣椒醬,蠔油,醬油,生抽,大蒜,油

綜合評分 7.3