超滑嫩的爆炒牛肉 下飯菜 牛肉,大白菜（或其他素菜）,香菜,蔥,姜,蒜,澱粉,耗油,胡椒粉,辣椒面,料酒,蛋清（如果想要肉更嫩一點可放）,鹽,花椒,泡姜,泡辣椒（剁辣椒）,雞精,生抽,老抽,糖,青辣椒（如果能吃辣可加入）,干辣椒,植物油 綜合評分 9.1
米腸湯飯（含米腸做法） 韓式 韓式米腸︰,豬肉凍（切小塊）,五花肉,大蒜碎,生姜碎（去皮）,鹽,糖,黑胡椒碎,韓式辣椒粉,烤過的芝麻碎,香蔥碎,香油,魚露,腸衣（浸泡、沖洗干淨）,棉繩,其它配料在做法中,米腸湯︰,五花肉,韓式大醬,水（最好是煮發白的高湯，做法見下）,韓式新鮮蝦醬,米腸,香蔥,蒜蓉,枸杞 綜合評分 8.5