烤一朵沒有刺只有甜的蘋果玫瑰 造型餅乾 9寸塔皮 frozen pastry sheet,蘋果 apple,檸檬(汁)lemon (juice),水 water,麪粉 flour,無鹽黃油 unsalted butter,糖 sugar,肉桂 cinnamon,無鹽黃油 unsalted butter,高筋麪粉 bread flour,鹽 salt,冰水 ice water 綜合評分 8.6
酥皮月餅(沒有烤箱的土辦法) 烤箱 以下為水油皮:,水,白糖,油(花生油豬油都可以),普通麪粉,以下為油酥:,油,普通麪粉,以下為餡料:,普通麪粉(炒熟),油,白糖,葡萄乾,核桃,黑白芝麻,花生碎(熟),瓜子仁,也可以放肉餡:,豬肉餡調好,純白糖、紅糖都可以。 綜合評分 10.0