面包改良劑╱A 全部分類

不用改良劑制作面包

面包

高筋粉,水,蛋清,糖,酵母,奶粉，沒有可不下,黃油..必須有

綜合評分 8.5

吐司面包（面包機版）

吐司

高筋面粉,雞蛋,水,干酵母,奶粉,白砂糖,鹽,面包改良劑,黃油

綜合評分 8.3

新手歐式面包

面包

高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,黃油,雞蛋,奶粉,鹽,酵母,水

綜合評分 8.1

經典蜂蜜土司--松下面包機

面包機

高筋面粉,鹽,奶粉,蜂蜜,水,酵母,黃油

綜合評分 7.4

綿軟熱狗面包（有酸奶版）

面包

高筋面粉,水,酸奶,白砂糖,鹽,酵母,黃油,芝麻（裝飾用）

綜合評分 9.3

無油酸奶吐司

吐司

金像高筋面粉,酸奶（濃稠）,牛奶,細砂糖,海鹽,干酵母

綜合評分 8.0

商業商用拉絲吐司麪包

吐司

高筋麪粉,雞蛋,改良劑,糖,水,酵母,吉士粉,牛奶,鹽,酥油,以上是大概三盒的450克的吐司用量，大家可以自行按照百分百調整用量

綜合評分 8.4

普通面粉做拉絲面包（燙種加中種 松下105面包機版）

面包

燙種,面粉,水,中種,面粉,水,鹽,酵母,維他命C,主面團,面粉,雞蛋,鹽,糖,奶粉,黃油,酵母

綜合評分 8.4

酸奶蔓越莓餐包

餐包

麪包粉,蔓越莓,蛋液,自制酸奶,細砂糖,酵母,鹽,黃油,杏仁片

綜合評分 9.0

淡奶小面包

面包

中種:高粉,砂糖,酵母,雞蛋,淡奶油,牛奶,主面團:高粉,砂糖,奶粉,冰牛奶,細鹽,黃油

綜合評分 7.8