面坯 全部分類

House special Pizza 私藏烤蔬菜披薩（自制面坯）

披薩

面坯 spelt flour （沒有用麪粉）,酵母,溫水,燈籠椒,西葫蘆,茄子,帶莖番茄,紫皮洋蔥,羅勒葉,鹽和胡椒,橄欖油,甜椒粉（paprika）,牛至粉（oregano）

綜合評分 9.1

【小嶋】香蕉杯子蛋糕

蛋糕

發酵黃油（無鹽）,紅糖,細砂糖,全蛋,香蕉（面坯）,低筋麪粉,無鋁泡打粉,香蕉（裝飾）

綜合評分 8.0

蒜香吞拿派

蒜香

面粉,黃油粒,鹽,糖,橄欖油,玉米粒,青豆,吞拿魚罐頭,大蒜,黑胡椒粉,水

綜合評分 7.4

濃香戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃,細砂糖,色拉油,熱水,低筋麪粉,泡打粉,蛋白霜,蛋白,檸檬汁,細砂糖,肉桂粉,姜粉,肉果粉,丁香,茴香,直徑17cm的戚風模具1個份

綜合評分 7.7

橙皮百利甜奶油乳酪司康

司康

中粉或低粉,奶油乳酪,糖,糖漬橙皮,無鋁泡打粉,百利甜酒,牛奶,植物油

綜合評分 9.1

簡單油潑面

面

燴面坯,青菜,蒜瓣,辣椒面,老抽,生抽,醋,油

綜合評分 8.8

豆渣老面饅頭

饅頭

面粉,老面,豆渣（炒熟，有一點點水份）,紅糖,溫水,堿粉

綜合評分 9.9

新奧爾良雞肉蘑菇披薩（附超簡單餅坯做法）

披薩

高筋麪粉,普通麪粉,酵母,水,鹽,糖,黃油（橄欖油）,以上為餅坯材料,馬蘇裏拉乳酪,雞肉,洋蔥,蘑菇,番茄沙司,當然你要有披薩草更好,青紅椒

綜合評分 7.5

20分鐘的早餐，肉夾饃

早餐

五花肉,冰糖,蔥,姜,丁香,八角,桂皮,辣椒,香葉,沙姜粉,生抽,老抽,料酒,鹽,高筋粉,水,酵母

綜合評分 9.2

蔥香手撕餅

餅

富強粉,蔥花,水,鹽,植物油,蔥,姜,大料,桂皮,麪粉

綜合評分 8.9