好料理

面的比例是2:1:1:1，喜歡口感更加鬆軟的可以將麪粉增加到2，與玉米麪一樣多） 全部分類

《割口發燒友的麪包》—— 鬆軟的自制酵母鄉村麪包（70%酵種 1）
麪包
法包用高筋粉,自制酵種（鄉村麪包用）,鹽,水,黑麥粉,防粘用麪粉
綜合評分 7.1
這是你應該會喜歡的早點吧
早餐
吐司,雞蛋,丘比甜醬,甜玉米,火腿
綜合評分 8.7
松軟的肉桂葡萄干吐司（松下面包機2.5小時速成）
吐司
高筋面粉,細砂糖,肉桂粉,鹽,一個雞蛋加冷牛奶,無鹽黃油,葡萄干,干酵母
綜合評分 7.4
高筋麪粉的驚喜-棉花蛋糕
蛋糕
雞蛋,牛奶,高筋麪粉,白糖,香草精（可以不加,肉鬆、白芝麻、小蔥,色拉油,煉乳（可以不加
綜合評分 9.7
蜜汁排骨. （烤箱版） 一塊半肥瘦的排骨, 洗乾淨 鹽, 米酒,韓國燒烤汁, 少許麻油 醃製了三個小時. （個人喜歡醃製久一點比較入味）
烤箱
鹽,米酒,韓國燒烤汁,麻油（可不放）,韓國燒烤汁,蜜糖
綜合評分 9.2
小朋友絕對喜歡的怪獸紙杯蛋糕——巧克力口味六一兒童節必備
蛋糕
紙杯蛋糕,奶油乳酪,黃油,砂糖,淡奶油,翻糖（用來做眼睛，犄角等）,色素,奧利奧
綜合評分 7.6
高比例全麥麪粉麪包之基礎揉麪
麪包
全麥麪粉,高筋麪粉,室溫冷水,軟化黃油,糖,鹽,奶粉,安琪普通酵母
綜合評分 8.1
小朋友喜歡的早餐 創意吐司雞蛋培根蔬菜搭配
早餐
吐司,培根,火腿,雞蛋,基本調料,各種沙司,各種有機菜
綜合評分 9.7
孩子喜歡吃的骨湯麪
湯麪
豬腿骨+豬脊骨,薑片,花椒+大料,麪粉,雞蛋,上海青,鮮香菇,鹽,雞精,香菜
綜合評分 7.7
孩子喜歡吃的骨湯麪
湯麪
豬腿骨+豬脊骨,薑片,花椒+大料,麪粉,雞蛋,上海青,鮮香菇,鹽,雞精,香菜
綜合評分 7.8