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面粉3小碗
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【山姆廚房】蒜蓉蒸青口貝
快手菜
山姆廚房紐西蘭進口青口貝,蒜頭,食用油,食鹽,小蔥
綜合評分
9.5
蘸汁菠菜雞蛋糕——春季養生多吃菠菜
蛋糕
雞蛋三個,菠菜一小把,鹽適量,水澱粉,小蔥。
綜合評分
8.8
牛肉餡餅(附超詳盡步驟圖,從牛肉餡料調拌,到和麪,更有海量餡餅包法圖)
中式早餐
洋蔥,姜,雞蛋,料酒,生抽,海鹽,油,芝麻香油,水,黑胡椒碎(現磨),中筋麪粉(普通麪粉),水
綜合評分
8.1
沙茶魔芋
家常菜
盒裝魔芋,沙茶醬,荷蘭豆,胡蘿蔔,食用油
綜合評分
9.4
綠豆糖水
糖水
綠豆,香草,冰糖,清水
綜合評分
7.5
蔥油蠶豆
家常菜
蠶豆,油,小蔥,糖,鹽
綜合評分
9.9
蕎麥南瓜蜂糕
素菜
南瓜,蕎麥麪粉,糖(可減量),酵母,泡打粉,水,牛奶
綜合評分
8.7
Pierre Herme的巴黎布丁塔
布丁
●●油酥麪糰,室溫黃油,麪粉,鹽,糖粉,新鮮全脂牛奶或者水,小麥粉,蛋黃,●●內餡,牛奶,糖水,蛋,細砂糖,布丁粉
綜合評分
7.1
廣式月餅—蛋黃蓮蓉月餅
月餅
中筋麪粉,轉化糖漿(自制個人主頁有配方),花生油,梘水,蓮蓉,鹹蛋黃,蛋黃水(刷餅面用)
綜合評分
8.0
酸湯麪之——番茄酸菜面(泡菜)
湯麪
麪條,番茄,酸菜或泡菜,蔥,鹽,生抽
綜合評分
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