面粉50 全部分類

中種純奶吐司（面包機版）

吐司

中種料︰,高筋面粉,蛋清,牛奶,淡奶油,細砂糖,即發干酵母,面料︰,蛋清,細砂糖,鹽,即發干酵母

綜合評分 9.8

馬鈴薯餅——簡單又營養

餅

馬鈴薯,雞蛋,面粉,鹽,黑胡椒

綜合評分 9.9

西紅柿雞蛋面疙瘩

面

雞蛋,西紅柿,面粉,鹽,糖

綜合評分 7.7

蛋白薄脆餅

餅

50克面粉 ，50克黃油，55克糖粉，一個蛋清，

綜合評分 7.5

水果奶油戚風蛋糕

戚風蛋糕

雞蛋3枚(每一個戚風蛋糕的用量),牛奶30克，(同上),白糖50克，(同上),鹽1克(同上),低筋面粉50克(同上),植物油30克(同上)

綜合評分 8.8

黑巧克力杏仁蛋糕

蛋糕

面糊材料,牛奶:30克,黃油:20克,白糖:15克,蛋黃:3個,低筋面粉:50克,黑巧克力:80克,朗姆酒:3克,杏仁片:10克（烤箱100度烘烤5分鐘，拿出備用）

綜合評分 9.4

卡士醬脆皮泡芙

泡芙

卡士醬材料:,蛋黃:3個,細砂糖:50克,低筋面粉:50克,牛奶:250克,脆皮材料:,黃油:100克,糖粉:50克,低筋面粉:70克,杏仁粉:20克

綜合評分 9.1

秋季江湖上最銷魂的下酒菜【干煸蛹】

下酒菜

鮮活黃蛹500克、面粉50克、料酒適量,香蔥一小段、大蒜3瓣、大姜適量、,香菜適量、黃飛鴻100克、鹽適量

綜合評分 7.6

椰蓉月餅

月餅

普通面粉50克,轉化糖漿35克,玉米油15克,　水1克,＃餡料,黃油35克,糖粉30克,雞蛋液25克,牛奶18克,椰蓉50克,熟面粉70克,蛋液少許刷表面

綜合評分 8.3

廣式蓮蓉月餅

月餅

中筋面粉（50高筋70低筋配出來，因為我沒中筋粉）,轉化糖漿（自己用白砂糖加檸檬汁熬出來的）,　水（最正宗的木灰燒的哦）,花生油（老家自己種的花生炸的，超香）

綜合評分 7.4