面粉50 全部分類

高筋面粉版六寸戚風蛋糕

戚風蛋糕

雞蛋,高筋面粉（麥芯高粉）,玉米澱粉,玉米油,蛋黃糊加入白糖,蛋白霜加入白糖,塔塔粉,泡打粉,牛奶

綜合評分 8.4

香蔥肉松蛋糕(普通面粉版)

蛋糕

普通面粉,玉米澱粉,雞蛋,砂糖,牛奶,玉米油,鹽,肉松,小蔥

綜合評分 9.6

俄羅斯面粉版山形吐司

早餐

黃油,雞蛋,糖,高筋面粉,煉乳,牛奶,干酵母,鹽

綜合評分 8.2

超簡易蔓越莓餅干（少糖+中筋面粉 君之改良版）

零食

中筋面粉,玉米澱粉,無鹽黃油,雞蛋,砂糖,蔓越莓干

綜合評分 8.3

普通面粉做椰蓉排面包

面包

普通面粉,鮮牛奶,白糖,雞蛋,玉米油,鹽,酵母各,以上是和面的食材,半個全蛋液,熟黑芝麻,（餡）椰蓉,（餡）白糖（蜂蜜）,（餡）半個全蛋液,（餡）橄欖油（植物油）

綜合評分 8.1

香蔥雞蛋餅（附上面粉和水份的用量）

餅

全麥面粉,特精面粉,水,雞蛋,鹽,雞精,香蔥

綜合評分 9.5

拯救放錯面粉的面包面團---奶香小餅

面包

綜合評分 7.1

酸奶紙杯蛋糕（普通面粉、自制酸奶）

蛋糕

普通面粉（中筋）,牛奶或水,自制老酸奶（川秀酸奶菌粉）,細砂糖,葡萄干、紅棗丁,雞蛋,植物油（玉米油）

綜合評分 7.3

50克廣式豆沙月餅

月餅

此方可做40個50克的小月餅,轉化糖漿,梘水,中筋麪粉,花生油,油豆沙餡,鴨蛋黃

綜合評分 7.3

50克／63克／73克月餅

月餅

中筋麪粉,50克月餅：200克,63克月餅：244克,73克月餅：214克,轉化糖漿,50克月餅：140克,63克月餅：171克,73克月餅：150克,葵 花 油,50克月餅：50克,63克月餅：61克,73克月餅：54克,梘 水,50克月餅：4克,63克月餅：5克,73克月餅：4克,綠豆沙餡,50克月餅：400克,63克月餅：528克,73克月餅：456克

綜合評分 7.9