面粉(中粉,高粉均可) 全部分類

中筋面粉-中種吐司
吐司
中種,中筋面粉,水,酵母,主面團,低筋面粉,中筋面粉,細砂糖,鹽,雞蛋,植物油
綜合評分 8.4
【健康三餐】無麪粉高纖能量麪包
麪包
燕麥片(old-fashioned rolled oats),生葵花籽,生南瓜籽,生杏仁或生花生或生核桃,生亞麻籽,奇亞籽(chia seeds),無糖椰蓉(或椰絲),細的海鹽,車前籽粉(psyllium seed husks),楓糖漿或蜂蜜或黑糖蜜,椰子油或橄欖油,水(涼的溫的都行),蘋果醋(選用),葡萄乾等果乾,香蕉泥,薑黃粉,螺旋藻粉
綜合評分 7.4
記憶中的紅糖水涼粉(冰粉)
糖水
紅糖,涼粉(粉末),水
綜合評分 8.9
記憶中的紅糖水涼粉(冰粉)
糖水
紅糖,涼粉(粉末),水
綜合評分 7.1
普通麪粉土司鬆軟好吃中筋麪粉
吐司
普通麪粉,玉米澱粉,糖,鹽,酵母,食用油,蛋液,水
綜合評分 8.9
香噴噴的萍鄉炒粉~夜宵早餐皆可
宵夜
溼米粉,雞蛋,瘦肉絲,綠豆芽,小白菜心,豬油,蔥碎,幹辣椒粉,生抽,雞精,鹽
綜合評分 8.7
香噴噴的萍鄉炒粉~夜宵早餐皆可
早餐
溼米粉,雞蛋,瘦肉絲,綠豆芽,小白菜心,豬油,蔥碎,幹辣椒粉,生抽,雞精,鹽
綜合評分 7.3
旺仔小饅頭(高粉版)
饅頭
高筋麪粉,高效酵母菌,澱粉,奶粉,糖粉,調和油和黃油一共,蛋液
綜合評分 7.7
拉花戚風蛋糕。(高粉版)
蛋糕
高筋麪粉,牛奶,雞蛋,白砂糖,油80,蛋白糖40,鹽2克、醋5克,紅曲奇適量
綜合評分 9.0
山羊吐司配方(450克) 高粉250、雞蛋1個、糖25、黃油25,酵母4、奶粉10、水110、鹽3,一次發酵即可,揉好面,直接整形放入吐司盒,發酵至8分滿,烤箱預熱,180度烤40分鐘即可
吐司
綜合評分 7.1