好料理

面粉（低粉or普通面粉） 全部分類

豆腐蛋糕
蛋糕
雞蛋,低粉,豆腐,蜂蜜,糖,奶粉,冰酒,淡奶油,鮮奶,泡打粉
綜合評分 7.9
閃電泡芙
泡芙
酥皮部分,杏仁粉,黃油,糖,高粉,泡芙部分,水,牛奶,黃油,鹽,糖,低粉,全蛋
綜合評分 7.5
淡奶油曲奇（消耗淡奶油的好方子）
曲奇
淡奶油,細砂糖,低粉,色拉油,牛奶
綜合評分 8.0
椰子餅干
餅干
黃油,糖粉,煉乳,低粉,椰漿,椰粉
綜合評分 8.2
清香甜糯黃金餅
餅
剩米飯,即食麥片,低粉,奶粉,白糖,蔓越梅,糯米粉,白開水
綜合評分 7.3
心要融化啦，超柔中種吐司（妃娟全中種改良版）
吐司
高粉,砂糖,酵母,牛奶,淡奶油,蛋白,黃油,輔料,蛋白,砂糖,鹽,酵母,奶粉,黃油,低粉
綜合評分 9.2
豆沙面包（中種）
面包
中種︰,新良高粉,酵母,水,主面團︰,低粉,糖,鹽,奶粉,蛋液,奶油奶酪,黃油,京日紅豆沙
綜合評分 7.8
超級滑嫩的港式蛋撻
蛋撻
牛奶,糖粉,雞蛋,吉士粉或低粉,小號蛋撻皮
綜合評分 9.3
戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,低粉,玉米油,細砂糖,牛奶或清水（二選一）
綜合評分 8.4
香蕉巧克力生日蛋糕
蛋糕
香蕉餡,香蕉,雞蛋,玉米澱粉,砂糖,香草精,牛奶,可可戚風蛋糕 8寸,可可糊,可可粉,開水,蛋黃糊,蛋黃,砂糖,水+植物油,低粉,百利甜酒,蛋白糊,蛋白,砂糖,奶油裱花,動物性淡奶油,砂糖
綜合評分 8.0