面粉(低粉or普通面粉) 全部分類

(無黃油牛奶低糖低油) 香蔥蘇打咸餅干 2種方法
餅干
第1種-香蔥雞蛋蘇打 酥脆咸餅干配方,全蛋液,白糖,特酸不苦的檸檬汁,色拉油 (花生油最好),鹽,香蔥末,普通面粉(中筋面粉),玉米澱粉,小蘇打,(篩過的)生白芝麻,第2種-酵母果汁蘇打 硬脆咸餅干配方,酵母菌,新鮮橙汁,特酸不苦的檸檬汁,色拉油(花生油最好),白糖,鹽,普通面粉(中筋面粉),玉米澱粉,(篩過的)生白芝麻,小蘇打,蔥末(面團發酵2倍大後 面皮前再加入)
綜合評分 7.2
星巴克紅豆司康
司康
普通面粉,白砂糖,泡打粉,鹽,奶粉,小蘇打,牛奶,黃油(無鹽),雞蛋,蜜紅豆,奶酥
綜合評分 9.2
瞎鼓搗小餐包❤(無蛋無奶中筋粉版)
面包
面粉,糖,鹽,水,酵母,黃油,葡萄干,白芝麻黑芝麻
綜合評分 8.7
戚風奶油水果蛋糕
戚風蛋糕
低筋面粉,雞蛋,白砂糖A,白砂糖B,牛奶,食用油,手動打蛋器,分蛋器,盆子,九寸活底蛋糕模,火龍果(擺造型用),淡奶油(打發奶油用),白砂糖C(打發奶油用)
綜合評分 9.5
柏萃6998多用面團
饅頭
牛奶或水,白糖,面粉,酵母
綜合評分 8.0
全麥饅頭
饅頭
全麥面粉,干酵母,糖,水
綜合評分 9.5
牛奶葡萄干吐司(無油)
吐司
高筋面粉,中筋面粉,牛奶,煉乳,綿白糖,鹽,酵母,葡萄干
綜合評分 8.5
紫薯一口酥
糕點
紫薯,綿白糖,奶粉,黃油
綜合評分 8.9
紫薯一口酥
老人
紫薯,綿白糖,奶粉,黃油
綜合評分 9.7
麪粉的種類及區別(標準粉、富強粉、全麥粉、雪花粉、餃子粉、高筋中筋低筋特一特二等
餃子
高粉 中粉 低粉 ……
綜合評分 7.1