面粉（大小決定） 全部分類

【微體兔菜譜】冰皮月餅丨這個中秋節就決定是你了！

月餅

糯米粉,粘米粉,糖,澄粉,食用油,牛奶,紅豆沙

綜合評分 9.7

抹茶獼猴桃小餅乾

餅乾

黃油,低粉,糖粉,蛋黃,抹茶,黑芝麻

綜合評分 8.5

香椿煎蛋

煎

香椿芽,雞蛋,鹽,油

綜合評分 8.8

【曼食慢語】輕乳酪蛋糕

烘焙

奶油乳酪,全脂牛奶,黃油,中等大小的雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,玉米澱粉

綜合評分 7.6

【曼食慢語】輕乳酪蛋糕

烘焙

奶油乳酪,全脂牛奶,黃油,中等大小的雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,玉米澱粉

綜合評分 7.3

巨巨巨好吃戚風榴蓮凍芝士蛋糕

蛋糕

1.蛋糕卷,蛋白,白砂糖（10g加蛋黃30g加蛋白）,植物油,低筋粉,蛋黃,牛奶,2.榴蓮芝士糊,奶油乳酪,榴蓮果肉,淡奶油,白砂糖,牛奶,吉利丁片／粉,3.潘趣酒,朗姆酒,水

綜合評分 8.4

巨巨巨好吃戚風榴蓮凍芝士蛋糕

蛋糕

1.蛋糕卷,蛋白,白砂糖（10g加蛋黃30g加蛋白）,植物油,低筋粉,蛋黃,牛奶,2.榴蓮芝士糊,奶油乳酪,榴蓮果肉,淡奶油,白砂糖,牛奶,吉利丁片／粉,3.潘趣酒,朗姆酒,水

綜合評分 7.7

廣式豆沙月餅

月餅

中筋面粉,奶粉,轉化糖漿,　水,植物油,豆沙餡

綜合評分 9.2

大富大貴開屏魚

年夜飯

鯿魚,黃瓜,青紅小米辣,枸杞,姜,蔥,料酒,生抽,鹽,醋

綜合評分 7.7

瑤柱湯飯

飯

瑤柱,絲瓜,蝦乾,香菇,豬肉,肉卷,鹽,糖,生抽,米酒,油,米飯

綜合評分 7.4