面粉（面糊用） 全部分類

醬肉花卷

早餐

面粉,酵母粉,五花肉,生姜,大蔥,料酒,鹽,老抽,生抽,甜面醬,白糖,耗油,香油,黑胡椒粉,白胡椒粉

綜合評分 9.1

抹茶蛋糕

烘焙

雞蛋,面粉,糖,香草精,抹茶粉,牛奶,植物油

綜合評分 7.2

葡萄干吐司

吐司

高筋面粉,水,酵母,高筋面粉,牛奶,雞蛋,酵母,鹽,細砂糖,黃油,葡萄干

綜合評分 8.6

日式豆沙面包

日式

酵頭,高筋面粉,水,耐高糖酵母,主面團,高筋面粉,中筋或低筋面粉,鹽,糖,奶粉,耐高糖酵母,水,黃油

綜合評分 9.9

蔓越梅餅干

餅干

面粉,酥油,雞蛋,白砂糖,蔓越莓干

綜合評分 7.1

奶香蜜棗發糕

奶香

玉米面,白面,牛奶,發酵粉,白糖,棗片,蜜棗,玉米粒,葡萄干,枸杞

綜合評分 7.1

全麥芝麻肉松吐司

吐司

全麥粉,芝麻粉,高筋面粉（我用中筋面粉也行）,雞蛋,溫水,肉松,橄欖油,酵母,糖

綜合評分 7.3

戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,白糖,白糖,低筋面粉（我用的高筋噠）,色拉油,牛奶,檸檬汁,鹽,泡打粉（能不用就不用,我就沒用）

綜合評分 7.7

梨子藍莓金提麥麩馬芬

馬芬

面粉（我用的金牌all purpose),泡打粉,麥麩（我用的胚芽）,肉桂,混合水果什錦,黃油,黃糖（我用的黑糖和紅糖）,黃金糖漿,牛奶,泡打粉

綜合評分 7.1

戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃,細砂糖(蛋黃面糊用),水,色拉油,香草精,低粉,蛋清,細砂糖(蛋白霜用),170°中層

綜合評分 7.9