面胚材料：中筋麪粉 全部分類

高筋麪粉也能做蛋糕卷啦

蛋糕

金像A,玉米粉,牛奶,玉米油,細砂糖,鹽,雞蛋

綜合評分 7.5

米脆花生餅乾（無麪粉 奶 雞蛋）

餅

大米粉,花生粉,玉米油,小蘇打,檸檬汁,水,白糖

綜合評分 9.7

紅棗核桃糕（不用麪粉和烤箱喔・∀・)

烤箱

雞蛋蛋,紅棗,核桃,蜂蜜，煉乳，草莓醬

綜合評分 9.5

榛果脆——無油無麪粉的餅乾

餅乾

去皮熟榛子,糖粉,蛋清,咖啡粉

綜合評分 9.8

無糖無麪粉 減肥小蛋糕

減肥

雞蛋,香蕉,牛奶

綜合評分 7.5

電飯鍋版無麪粉無黃油木瓜燕麥蛋糕和南瓜燕麥蛋糕

蛋糕

雞蛋,南瓜泥或者木瓜泥,燕麥,糖,soy milk

綜合評分 8.2

無麪粉無油無糖健康Pancake

西式早餐

香蕉,燕麥片,雞蛋

綜合評分 7.8

義大利海綿蛋糕 準備： 1.雞蛋需要放置成室溫，如果比較涼可以放進約40度的溫水中泡10分鐘後在使用。 2.蛋糕模具內塗抹一層黃油，再撒上面粉，然後再將多餘的麪粉抖掉，這樣做的目的是使烤好的蛋糕好脫模。 3.烤箱預熱。 做法： 1.雞蛋+砂糖放入攪拌缸中

蛋糕

原料：雞蛋（較大）3個、細砂糖90克、低筋麪粉90克

綜合評分 9.4

小四卷（普通麪粉做的蛋糕卷）

蛋糕

普通（中筋）麪粉,無味植物油（玉米或葵花籽都可）,牛奶或純淨水,大個雞蛋,檸檬汁或香草汁,白糖

綜合評分 8.8

戚風蛋糕（高筋麪粉）

蛋糕

雞蛋,油（我用的是花生油，因為我家裏沒有色拉油，我感覺沒什麼油味）,高筋麪粉,澱粉,糖（打發蛋白裡用）,牛奶

綜合評分 8.1