面胚材料:水 全部分類

中式面點--五彩水餃 紫甘藍與芹菜君的一次偶遇~~~
餃子
紫甘藍,芹菜,瘦肉餡,木耳,胡蘿卜,面粉,榨汁機
綜合評分 9.3
手 雞蛋面(沒有水)
面粉,雞蛋,寶寶吃可以用一個雞蛋,100克面。
綜合評分 8.7
紅燒牛筋面~免飛水免炒糖色免高壓鍋之懶人版~
牛筋,蔥薑蒜大料,乾紅辣椒,豆瓣醬,黃豆醬,醬油,鹽,糖,番茄醬,番茄,配菜
綜合評分 8.3
酥皮泡芙
甜品
黃油,糖粉,低粉,牛奶,黃油,白糖,低粉,雞蛋
綜合評分 8.3
果仁瑪芬蛋糕
馬芬
╭蛋糕胚材料╮,無鹽黃油(安佳),材料A-優質細砂糖(太古),材料A-紅糖(太古),全蛋液,材料B-低筋麪粉(展藝),材料B-泡打粉,牛奶,╭餡料材料╮,果仁(花生碎+扁桃仁片等),╭金寶酥粒材料╮,材料C-杏仁粉,材料C-低筋麪粉(展藝),材料C-優質細砂糖(太古),材料C-肉桂粉,材料C-食鹽,無鹽黃油(發酵)
綜合評分 9.7
棋格奶油吐司
吐司
高筋粉,淡奶油,牛奶,雞蛋,鹽,細砂糖,糖稀,即發酵母粉,黃油,可可粉面胚︰,可可粉10克,把可可粉放入溫牛奶中,
綜合評分 8.7
日本流水素面
日本素面or蕎麥麪,小黃瓜片,小番茄,檸檬,昆布,柴魚片,老薑,糖,鹽,淡口醬油
綜合評分 7.8
新加坡風味涼面∼肉食版
涼面
寬面,蠔油,生抽,老抽,味精,芝麻油,洋蔥,香腸,青椒,蘑菇
綜合評分 9.6
咖喱意面
咖喱
意面,土豆,肉腸,咖喱
綜合評分 8.7
中種山型吐司
吐司
中種,高粉,全麥麪粉,糖,耐高糖酵母,水,淡奶油,主麪糰,高粉,全麥麪粉,蛋液,糖,鹽,淡奶油,黃油,蔓越莓,葡萄乾碎,芝麻,麪包光亮劑
綜合評分 8.3