韓國牛肉粉(很重要) 全部分類

正宗韓國醬鵪鶉蛋
韓式
鵪鶉蛋,薄皮小青椒(不愛辣口不放也可),洋蔥,大蔥,姜(拇指大小),蒜瓣,胡椒(不是胡椒粉~沒有可不放),清水,老抽,生抽,韓國清酒(可用16°左右的白酒代替),糖稀(可用白砂糖代替)
綜合評分 8.6
韓國泡菜
韓式
大白菜,鹽,#腌料#,魚露,稀糯米糊,蔥段(或韭菜段),辣椒粉,蘋果,雪梨,姜,大蒜,洋蔥切絲,白糖,白蘿卜,蝦醬,紅蘿卜絲
綜合評分 9.7
韓國炒年糕(兜小廚出品)
韓式
韓國年糕(條狀),洋蔥,胡蘿蔔,魚腐,白菜,韓國辣椒醬,韓國辣椒粉,醬油,鹽
綜合評分 9.5
韓國辣醬雞腿排
韓式
雞腿,蒜蓉,韓國辣醬,芝麻油,生抽,料酒,白砂糖,水
綜合評分 8.1
簡易版韓國豬骨湯
韓式
豬頸骨,土豆 (切滾刀塊),辣白菜,薑片,蒜,洋蔥 (小個頭),韓式辣椒粉,韓式辣椒醬,韓國大醬/味噌
綜合評分 7.5
正宗韓國醬鵪鶉蛋
韓式
鵪鶉蛋,薄皮小青椒(不愛辣口不放也可),洋蔥,大蔥,姜(拇指大小),蒜瓣,胡椒(不是胡椒粉~沒有可不放),清水,老抽,生抽,韓國清酒(可用16°左右的白酒代替),糖稀(可用白砂糖代替)
綜合評分 7.5
韓國辣醬雞腿排
韓式
雞腿,蒜蓉,韓國辣醬,芝麻油,生抽,料酒,白砂糖,水
綜合評分 7.4
韓國炒年糕
韓式
韓國年糕,胡蘿卜,洋蔥,娃娃菜,韓國辣醬,咸奶酪
綜合評分 7.3
韓國芝士部隊鍋
韓式
白洋蔥,大蔥斜切段,胡蘿卜,干紅薯粉,金針菇,魚豆腐,年糕,梅林午餐肉,親親腸,辛拉面,豆苗,馬蘇里拉芝士,油,韓國辣椒醬,飲用水,蒜瓣,糖,鹽,生抽,香油,番茄醬,辣椒粉
綜合評分 8.2
韓國泡菜湯
韓式
牛肉或豬肉(最好是瘦的),黃豆醬,香油,料酒,辣椒麪,糖,蔥末,蒜末,韓國泡菜,土豆,金針菇,洋蔥,豆腐,魚豆腐之類,淘米水
綜合評分 9.5