韭菜或白菜 全部分類

燜魚（飯店燜魚師傅給的方子）

宴客菜

魚,蔥,大料,花椒,姜,蒜瓣,麪醬,醋,料酒,糖,鹽,韭菜或香菜（作為青頭兒）

綜合評分 7.3

羊肉胡蘿蔔包子

包子

羊肉片,胡蘿蔔1個,韭菜或蔥,普通麪粉,酵母粉,油、老抽、生抽、五香粉、料酒、胡椒粉、蠔油、糖、洋蔥、蒜

綜合評分 8.5

肉末醬豆腐

醬

鮮豆腐一盒,豬肉,黃豆醬,生抽,香油,花椒粉,鹽（泡豆腐用）,蒜、洋蔥（或紅蔥頭）、韭菜（或香蔥）

綜合評分 8.2

餃子 重點是用了蝦油 （白菜蝦仁韭菜陷）

餃子

麪粉（個人認為河套雪花粉很贊）,水,白糖,白菜,豬肉餡,大蝦,韭菜（可放可不放）

綜合評分 7.3

豬肉白菜包子and角瓜黃瓜韭菜三種素餡包子

包子

面,豬肉餡,白菜,芹菜

綜合評分 7.4

朝鮮辣白菜（快手版）

辣

娃娃菜,辣椒粉,姜,蒜,蘋果,梨,鹽,蒜苗或韭菜

綜合評分 9.0

辣白菜炒飯

飯

辣白菜,米飯,雞蛋,發酵辣白菜時析出的湯汁,洋蔥

綜合評分 9.6

辣白菜炒飯

飯

辣白菜,米飯,雞蛋,發酵辣白菜時析出的湯汁,洋蔥

綜合評分 9.8

豬肉白菜水餃

餃子

白菜,豬肉（里脊）,木耳,干香菇,面粉,蔥姜,花椒,老抽,生抽,甜面醬,花生油,香油,鹽

綜合評分 7.2

爽口辣白菜炒飯

快手菜

米飯,白菜,蒜,醋,辣椒粉,醬油,鹽,辣椒醬

綜合評分 7.5