頂層 全部分類

秋季德式烘焙 【李子蛋糕】Pflaumenkuchen mit Streuseln
烘焙
8寸圓模或方模,蛋糕底層,動物黃油,白糖,麪粉,雞蛋,香草糖,泡打粉,鹽,,蛋糕中層,李子,,蛋糕頂層,黃油,白糖,麪粉,香草糖,肉桂粉
綜合評分 8.4
秋季德式烘焙 【李子蛋糕】Pflaumenkuchen mit Streuseln
烘焙
8寸圓模或方模,蛋糕底層,動物黃油,白糖,麪粉,雞蛋,香草糖,泡打粉,鹽,,蛋糕中層,李子,,蛋糕頂層,黃油,白糖,麪粉,香草糖,肉桂粉
綜合評分 8.1
水晶天鵝裸蛋糕(8寸)
蛋糕
香草戚風蛋糕,巧克力戚風蛋糕,水晶天鵝,草莓,藍莓,芒果,火龍果,奇異果,楊桃,櫻桃,新鮮薄荷葉
綜合評分 8.3
魔法乳酪蛋糕Cheese-cake magique
蛋糕
消化餅碎 或 奧利奧餅碎,無鹽黃油,雞蛋,細砂糖A,細砂糖B,奶油乳酪,低筋麵粉,全脂牛奶,鹽
綜合評分 9.3
水晶天鵝裸蛋糕(8寸)
蛋糕
香草戚風蛋糕,巧克力戚風蛋糕,水晶天鵝,草莓,藍莓,芒果,火龍果,奇異果,楊桃,櫻桃,新鮮薄荷葉
綜合評分 9.3
日本亞馬遜上的暢銷蛋糕書「魔法分層蛋糕」
日式
蛋黃,細砂糖,黃油,低筋麪粉,牛奶,橙汁,蛋白,細砂糖,糖漬橙子片
綜合評分 8.8
【覆盆子蛋糕】,多層次的味覺體驗!
蛋糕
覆盆子果泥,水,糖,脫皮杏仁,全蛋,杏仁粉,糖粉,糖,蛋白,低筋麪粉,黃油,糖漿,覆盆子果泥,檸檬汁,水,朗姆酒,水,糖,蛋黃,黃油,果泥,蛋白,糖,杏仁粉,紅糖,低筋麪粉,玉米澱粉,香草精,覆盆子果泥,覆盆子果醬,黑莓果醬,水,糖,丁片,方子可以參考前面的方子 內餡夾覆盆子奶油醬
綜合評分 8.6
【覆盆子蛋糕】,多層次的味覺體驗!
蛋糕
覆盆子果泥,水,糖,脫皮杏仁,全蛋,杏仁粉,糖粉,糖,蛋白,低筋麪粉,黃油,糖漿,覆盆子果泥,檸檬汁,水,朗姆酒,水,糖,蛋黃,黃油,果泥,蛋白,糖,杏仁粉,紅糖,低筋麪粉,玉米澱粉,香草精,覆盆子果泥,覆盆子果醬,黑莓果醬,水,糖,丁片,方子可以參考前面的方子 內餡夾覆盆子奶油醬
綜合評分 8.7
草莓提拉米蘇鮮果薈
蛋糕
蛋黃,水,細砂糖,吉利丁片,馬斯卡彭芝士(Mascarpone),淡奶油,咖啡利口酒,海綿蛋糕胚,草莓、黃桃、奇異果、火龍果,草莓,淡奶油,熟黑芝麻
綜合評分 8.0
Red Velvet Cupcake(紅絲絨紙杯蛋糕),sour cream(酸奶油)版
蛋糕
低筋面粉,小蘇打,黃油(室溫軟化),鹽,糖,無糖可可粉,sour cream(酸奶油),牛奶,紅曲粉或紅色素,香草精,雞蛋,cream cheese(奶油奶酪,室溫軟化),黃油(室溫軟化),sour cream(酸奶油),香草精,糖粉
綜合評分 8.1